Interalpen-Hotel Tyrol GmbH
Chef de Partie - Patisserie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
Telfs
ab 3.000 / Monat
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
HOHotel Seespitz
Mitarbeiter:innen Patisserie(m/w/x)
Seefeld in Tirol, Sölden, Obergurgl, Hochsölden
VollzeitVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Leitung der Patisserie-Station für Desserts, Kuchen und Pralinen in einem stilvollen Adults-only-Hotel. Erfahrung als Chef de Partie oder Konditor in gehobener Hotellerie erforderlich. Qualitätsprämie und Weihnachtsgeld.
Anforderungen
- Verständnis von Kochtechniken und Lebensmittelverarbeitung
- Erfahrung als Chef de Partie oder Konditor in gehobener Ferienhotellerie (AT/DE/CH) vorzugsweise
- Erfahrung als Chef de Partie in ähnlicher Branche (Schifffahrt, Gastronomie etc.)
- Erfahrung in Saisonbetrieben (Winter/Sommer)
- Verständnis von Kochtechniken und Lebensmittelverarbeitung
- Effektive und klare Kommunikation mit Teammitgliedern
- Organisationstalent und selbstständige, systematische Arbeitsweise
- Kreativität bei der Kreation von Gerichten
- Teamfähigkeit in dynamischem Umfeld
Aufgaben
- Die Patisserie-Station leiten und organisieren
- Desserts, Kuchen, Törtchen, Pralinen, Eiscremes und feine Backwaren nach Rezepturen und Menüvorgaben produzieren
- Die Qualität und anspruchsvolle Präsentation der Speisen sicherstellen
- Neue Rezepte und Menüs entwickeln
- Die Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß HSA-HACCP einhalten
- Untergeordnete Küchenmitarbeiter:innen anleiten und unterstützen
- Mitarbeiter:innenverpflegung im Hotel unterstützen
- Bei Bedarf in anderen Küchenbereichen unterstützen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-AbschlussODER
- Master-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Boni & Prämien
- Qualitätsprämie
- Leistungsprämien
Attraktive Vergütung
- Leistungsgerechte Entlohnung
Sonstige Zulagen
- Weihnachtsgeld
- Bis zu 70% Weiterbildungskostenübernahme
Lockere Unternehmenskultur
- Angenehme Arbeitsatmosphäre
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Tägliche Verpflegung
Mitarbeiterrabatte
- 40% Ermäßigung auf Behandlungen und Wellnessartikel
- 50% Ermäßigung auf Übernachtungen in Schwesterhotels
Familienfreundlichkeit
- 50% Ermäßigung auf Nächtigungspreise für Familie
Weiterbildungsangebote
- Interne und externe Schulungsmaßnahmen
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Jobrotation Programm
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Hotel Seespitz erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- BILLA
Konditor:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenInnsbruckab 2.358 / Monat - Muster
Chef Tournant(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorGarmisch-Partenkirchen - Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorGarmisch-Partenkirchen, Grainau - PrimAs Tiefkühlprodukte GmbH
Bäcker:in / Koch-Köchin / Konditor:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenOberhofen im Inntalab 2.586,83 / Monat
HOHotel Seespitz
Mitarbeiter:innen Patisserie(m/w/x)
Seefeld in Tirol, Sölden, Obergurgl, Hochsölden
VollzeitVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Leitung der Patisserie-Station für Desserts, Kuchen und Pralinen in einem stilvollen Adults-only-Hotel. Erfahrung als Chef de Partie oder Konditor in gehobener Hotellerie erforderlich. Qualitätsprämie und Weihnachtsgeld.
Anforderungen
- Verständnis von Kochtechniken und Lebensmittelverarbeitung
- Erfahrung als Chef de Partie oder Konditor in gehobener Ferienhotellerie (AT/DE/CH) vorzugsweise
- Erfahrung als Chef de Partie in ähnlicher Branche (Schifffahrt, Gastronomie etc.)
- Erfahrung in Saisonbetrieben (Winter/Sommer)
- Verständnis von Kochtechniken und Lebensmittelverarbeitung
- Effektive und klare Kommunikation mit Teammitgliedern
- Organisationstalent und selbstständige, systematische Arbeitsweise
- Kreativität bei der Kreation von Gerichten
- Teamfähigkeit in dynamischem Umfeld
Aufgaben
- Die Patisserie-Station leiten und organisieren
- Desserts, Kuchen, Törtchen, Pralinen, Eiscremes und feine Backwaren nach Rezepturen und Menüvorgaben produzieren
- Die Qualität und anspruchsvolle Präsentation der Speisen sicherstellen
- Neue Rezepte und Menüs entwickeln
- Die Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß HSA-HACCP einhalten
- Untergeordnete Küchenmitarbeiter:innen anleiten und unterstützen
- Mitarbeiter:innenverpflegung im Hotel unterstützen
- Bei Bedarf in anderen Küchenbereichen unterstützen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-AbschlussODER
- Master-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
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- Qualitätsprämie
- Leistungsprämien
Attraktive Vergütung
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Sonstige Zulagen
- Weihnachtsgeld
- Bis zu 70% Weiterbildungskostenübernahme
Lockere Unternehmenskultur
- Angenehme Arbeitsatmosphäre
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Tägliche Verpflegung
Mitarbeiterrabatte
- 40% Ermäßigung auf Behandlungen und Wellnessartikel
- 50% Ermäßigung auf Übernachtungen in Schwesterhotels
Familienfreundlichkeit
- 50% Ermäßigung auf Nächtigungspreise für Familie
Weiterbildungsangebote
- Interne und externe Schulungsmaßnahmen
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Jobrotation Programm
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Über das Unternehmen
Hotel Seespitz
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Hotel Seespitz ist ein 4* Superior Adults- & Residents-only-Hotel, das alpinen Charme mit modernem Design verbindet und einen Rückzugsort für Ruhe und Erholung bietet.
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Chef de Partie - Patisserie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenTelfsab 3.000 / Monat - BILLA
Konditor:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenInnsbruckab 2.358 / Monat - Muster
Chef Tournant(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorGarmisch-Partenkirchen - Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorGarmisch-Partenkirchen, Grainau - PrimAs Tiefkühlprodukte GmbH
Bäcker:in / Koch-Köchin / Konditor:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenOberhofen im Inntalab 2.586,83 / Monat