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Lebensmitteltechnologe:in / Lebensmittelchemiker:in / Ökotropholog:in als Leiter:in Qualitätssicherung(m/w/x)
Leitung der Qualitätssicherung für ein Werk mit Fokus auf gekühlte und tiefgekühlte Pizzen. Leitung und Weiterentwicklung des HACCP-Teams und -Systems erforderlich. Krisensicherer Arbeitsplatz mit Arbeitgeberbeteiligung an betrieblicher Altersvorsorge.
Anforderungen
- Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Ökotrophologie oder vergleichbare Qualifikation
- Mindestens fünf Jahre Berufserfahrung im Qualitätsmanagement und/oder in der Qualitätssicherung, idealerweise in produzierendem Lebensmittelunternehmen
- Mehrjährige Führungserfahrung (mindestens drei Jahre)
- Fundierte Kenntnisse in QM- und QS-Systemen (HACCP, Hygiene, Lebensmittelrecht)
- Erfahrung mit Standards wie IFS, BRCGS oder ISO 9001
- Erfahrung mit Audits und Behörden
- Sichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Routinierter Umgang mit SAP-basierten Qualitätsprozessen
- Routinierter Umgang mit digitalen Tools
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Strukturierte und analytische Arbeitsweise
- Durchsetzungsstärke
- Kommunikationsfähigkeit
- Souveränes Auftreten
Aufgaben
- Qualitätssicherung für das Werk Berlin verantworten
- HACCP-Team leiten
- HACCP-System weiterentwickeln
- Risiken, Bewertungen und Dokumentationen im Blick behalten
- Auditfähigkeit sicherstellen
- Zertifizierungs-, Kunden- und Behördenaudits durchführen
- Kontinuierliche Verbesserung (KVP) der Qualitätsprozesse vorantreiben
- Eng mit angrenzenden Bereichen zusammenarbeiten
- Risiken, Reklamationen und Krisen frühzeitig erkennen
- Risiken, Reklamationen und Krisen souverän steuern
- Mitarbeit im Krisenstab
- Team fachlich weiterentwickeln
- Für klare Strukturen sorgen
- Wissenstransfer sicherstellen
- Qualität im Alltag sicherstellen
Berufserfahrung
- 5 Jahre
Ausbildung
- Bachelor-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – fließend
- Englisch – fließend
Tools & Technologien
- SAP
- IFS
- BRCGS
- ISO 9001
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
- Krisensicherer Arbeitsplatz
- Unbefristete Anstellung
Betriebliche Altersvorsorge
- Arbeitgeberbeteiligung an betrieblicher Altersvorsorge
Sonstige Zulagen
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Höchstmöglicher Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen
Flexibles Arbeiten
- Gleitzeitmodell
- Option auf mobiles Arbeiten
Mehr Urlaubstage
- 30 Tage Urlaub
- Sonderurlaub bei besonderen persönlichen Anlässen
Lockere Unternehmenskultur
- Freundliches, humorvolles Betriebsklima
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Gesundheitsangebote
- Betriebssport
Team Events & Ausflüge
- Gemeinsame Sportevents
Sonstige Vorteile
- JobRad
Parkplatz & Pendelvorteile
- Gute Anbindung an ÖPNV
- Kostenlose Parkplätze
Mitarbeiterrabatte
- Vergünstigungen auf Pizza-Produkte
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Anforderungen
- Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Ökotrophologie oder vergleichbare Qualifikation
- Mindestens fünf Jahre Berufserfahrung im Qualitätsmanagement und/oder in der Qualitätssicherung, idealerweise in produzierendem Lebensmittelunternehmen
- Mehrjährige Führungserfahrung (mindestens drei Jahre)
- Fundierte Kenntnisse in QM- und QS-Systemen (HACCP, Hygiene, Lebensmittelrecht)
- Erfahrung mit Standards wie IFS, BRCGS oder ISO 9001
- Erfahrung mit Audits und Behörden
- Sichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Routinierter Umgang mit SAP-basierten Qualitätsprozessen
- Routinierter Umgang mit digitalen Tools
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Strukturierte und analytische Arbeitsweise
- Durchsetzungsstärke
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- HACCP-System weiterentwickeln
- Risiken, Bewertungen und Dokumentationen im Blick behalten
- Auditfähigkeit sicherstellen
- Zertifizierungs-, Kunden- und Behördenaudits durchführen
- Kontinuierliche Verbesserung (KVP) der Qualitätsprozesse vorantreiben
- Eng mit angrenzenden Bereichen zusammenarbeiten
- Risiken, Reklamationen und Krisen frühzeitig erkennen
- Risiken, Reklamationen und Krisen souverän steuern
- Mitarbeit im Krisenstab
- Team fachlich weiterentwickeln
- Für klare Strukturen sorgen
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Berufserfahrung
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Ausbildung
- Bachelor-Abschluss
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Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
- Krisensicherer Arbeitsplatz
- Unbefristete Anstellung
Betriebliche Altersvorsorge
- Arbeitgeberbeteiligung an betrieblicher Altersvorsorge
Sonstige Zulagen
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Höchstmöglicher Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen
Flexibles Arbeiten
- Gleitzeitmodell
- Option auf mobiles Arbeiten
Mehr Urlaubstage
- 30 Tage Urlaub
- Sonderurlaub bei besonderen persönlichen Anlässen
Lockere Unternehmenskultur
- Freundliches, humorvolles Betriebsklima
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Gesundheitsangebote
- Betriebssport
Team Events & Ausflüge
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Sonstige Vorteile
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Parkplatz & Pendelvorteile
- Gute Anbindung an ÖPNV
- Kostenlose Parkplätze
Mitarbeiterrabatte
- Vergünstigungen auf Pizza-Produkte
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Über das Unternehmen
Freiberger Lebensmittel GmbH
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen ist einer der führenden Hersteller von gekühlten und tiefgekühlten Pizzen weltweit und setzt auf Qualität, Vielfalt und Innovation.
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