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Küchenchef(m/w/x)
Gestaltung und Weiterentwicklung der Speisekarte für moderne alpine Kulinarik in Urlaubsresorts. Mehrjährige Führungserfahrung in der Küche erforderlich. Kreativer Freiraum bei der Menügestaltung.
Anforderungen
- Mehrjährige Erfahrung in leitender Position
- Abgeschlossene Kochausbildung und Fachkenntnisse
- Ausgeprägte Führungsqualitäten und Teamgeist
- Organisationsgeschick und effizientes Arbeiten
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Kreativität und Begeisterung für kulinarische Erlebnisse
Aufgaben
- Küchenbereich leiten und organisieren
- Speisekarte kreativ gestalten und weiterentwickeln
- Küchenteam motivieren und führen
- Höchste Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards sicherstellen
- Einkauf, Kalkulation und Warenwirtschaft verantworten
- Eng mit Restaurantleitung und Management zusammenarbeiten
Berufserfahrung
- 5 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
- Sicherer Arbeitsplatz in den Alpen
Startup-Atmosphäre
- Raum für eigene Ideen
Lockere Unternehmenskultur
- Motiviertes Team mit familiärem Klima
Attraktive Vergütung
- Faire Vergütung und Benefits
Noch nicht perfekt?
- ALPS RESORTSVollzeitnur vor OrtJuniorBerwang
- Plansee Group Functions Austria GmbH
Gastronomische Leitung - Küche & Betriebsrestaurants(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorReutteab 70.000 / Jahr - ALPS RESORTS
Koch / Köchin(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtJuniorTreffen am Ossiacher See, Ehrwald, Eisenerz, Fiss, Saalbach, Berwang - AUT.Plansee Group Functions Austria GmbH
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenReutteab 39.811 / Jahr - Findehotelpersonal GmbH
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenSchwangau
Küchenchef(m/w/x)
Gestaltung und Weiterentwicklung der Speisekarte für moderne alpine Kulinarik in Urlaubsresorts. Mehrjährige Führungserfahrung in der Küche erforderlich. Kreativer Freiraum bei der Menügestaltung.
Anforderungen
- Mehrjährige Erfahrung in leitender Position
- Abgeschlossene Kochausbildung und Fachkenntnisse
- Ausgeprägte Führungsqualitäten und Teamgeist
- Organisationsgeschick und effizientes Arbeiten
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Kreativität und Begeisterung für kulinarische Erlebnisse
Aufgaben
- Küchenbereich leiten und organisieren
- Speisekarte kreativ gestalten und weiterentwickeln
- Küchenteam motivieren und führen
- Höchste Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards sicherstellen
- Einkauf, Kalkulation und Warenwirtschaft verantworten
- Eng mit Restaurantleitung und Management zusammenarbeiten
Berufserfahrung
- 5 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
- Sicherer Arbeitsplatz in den Alpen
Startup-Atmosphäre
- Raum für eigene Ideen
Lockere Unternehmenskultur
- Motiviertes Team mit familiärem Klima
Attraktive Vergütung
- Faire Vergütung und Benefits
Über das Unternehmen
ALPS RESORTS
Branche
Hospitality
Beschreibung
ALPS RESORTS bietet authentische Urlaubserlebnisse in alpinen Regionen. Das Unternehmen verbindet alpine Gastlichkeit mit moderner Kulinarik und schafft Orte des Genusses.
Noch nicht perfekt?
- ALPS RESORTS
Koch/Hilfskoch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorBerwang - Plansee Group Functions Austria GmbH
Gastronomische Leitung - Küche & Betriebsrestaurants(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorReutteab 70.000 / Jahr - ALPS RESORTS
Koch / Köchin(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtJuniorTreffen am Ossiacher See, Ehrwald, Eisenerz, Fiss, Saalbach, Berwang - AUT.Plansee Group Functions Austria GmbH
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenReutteab 39.811 / Jahr - Findehotelpersonal GmbH
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenSchwangau