ALPS RESORTS
Küchenchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagement
Berwang
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PLPlansee Group Functions Austria GmbH
Gastronomische Leitung - Küche & Betriebsrestaurants(m/w/x)
Reutte
ab 70.000 / Jahr
VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Leitung der 50-köpfigen Gastronomieabteilung in Betriebsrestaurants eines Wolfram- und Molybdän-Produzenten. Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in Großküchen erforderlich. Freie Wochenenden.
Anforderungen
- Gastronomische Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in Großküchen
- Führungskompetenz, Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
- Serviceorientierung, Belastbarkeit und Flexibilität
- Kenntnisse in Küchenführung, Catering-Management und Ernährungslehre
- Betriebswirtschaftliches Know-how und Arbeitsrecht-Kenntnisse
- Gute EDV-Kenntnisse und IT-Affinität
Aufgaben
- Die 50-köpfige Abteilung für Küche, Service und Verkauf führen und motivieren
- Das gesamte kulinarische Angebot unter saisonalen und nachhaltigen Aspekten koordinieren
- Einkauf, Lagerhaltung und Verarbeitung von Lebensmitteln verantworten
- Hygiene- und Sicherheitsstandards sowie die Wirtschaftlichkeit sicherstellen
- Budgets kontrollieren und regelmäßige Inventuren durchführen
- Die Verpflegung bei Unternehmensveranstaltungen und Events organisieren
- Mit Lieferant:innen, internen Partner:innen und Behörden kooperieren
- Das gastronomische Angebot in Kantinen und Konferenzbereichen repräsentieren
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- MS Office
- Warenwirtschaftssysteme
Benefits
Sonstige Vorteile
- Freie Wochenenden
- Betriebseigene Wohnung
Attraktive Vergütung
- Attraktives Gehaltspaket
Sinnstiftende Arbeit
- Verantwortungsvolle Führungsposition
Startup-Atmosphäre
- Gestaltungsspielraum für innovative Konzepte
Weiterbildungsangebote
- Weiterbildungsmöglichkeiten
Modernes Büro
- Modernes Arbeitsumfeld
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Plansee Group Functions Austria GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- AUT.Plansee Group Functions Austria GmbH
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenReutteab 39.811 / Jahr - ALPS RESORTS
Restaurantleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementBerwang - Plansee Group
Jungkoch / Koch(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtKeine AngabeReutteab 39.811,24 / Jahr - ALPS RESORTS
Koch / Köchin(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtJuniorTreffen am Ossiacher See, Ehrwald, Eisenerz, Fiss, Saalbach, Berwang
PLPlansee Group Functions Austria GmbH
Gastronomische Leitung - Küche & Betriebsrestaurants(m/w/x)
Reutte
ab 70.000 / Jahr
VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Leitung der 50-köpfigen Gastronomieabteilung in Betriebsrestaurants eines Wolfram- und Molybdän-Produzenten. Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in Großküchen erforderlich. Freie Wochenenden.
Anforderungen
- Gastronomische Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in Großküchen
- Führungskompetenz, Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
- Serviceorientierung, Belastbarkeit und Flexibilität
- Kenntnisse in Küchenführung, Catering-Management und Ernährungslehre
- Betriebswirtschaftliches Know-how und Arbeitsrecht-Kenntnisse
- Gute EDV-Kenntnisse und IT-Affinität
Aufgaben
- Die 50-köpfige Abteilung für Küche, Service und Verkauf führen und motivieren
- Das gesamte kulinarische Angebot unter saisonalen und nachhaltigen Aspekten koordinieren
- Einkauf, Lagerhaltung und Verarbeitung von Lebensmitteln verantworten
- Hygiene- und Sicherheitsstandards sowie die Wirtschaftlichkeit sicherstellen
- Budgets kontrollieren und regelmäßige Inventuren durchführen
- Die Verpflegung bei Unternehmensveranstaltungen und Events organisieren
- Mit Lieferant:innen, internen Partner:innen und Behörden kooperieren
- Das gastronomische Angebot in Kantinen und Konferenzbereichen repräsentieren
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- MS Office
- Warenwirtschaftssysteme
Benefits
Sonstige Vorteile
- Freie Wochenenden
- Betriebseigene Wohnung
Attraktive Vergütung
- Attraktives Gehaltspaket
Sinnstiftende Arbeit
- Verantwortungsvolle Führungsposition
Startup-Atmosphäre
- Gestaltungsspielraum für innovative Konzepte
Weiterbildungsangebote
- Weiterbildungsmöglichkeiten
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- Modernes Arbeitsumfeld
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Plansee Group Functions Austria GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Über das Unternehmen
Plansee Group Functions Austria GmbH
Branche
Manufacturing
Beschreibung
Das Unternehmen stellt seit über 100 Jahren Produkte und Werkzeuge aus den starken Metallen Wolfram und Molybdän her.
Noch nicht perfekt?
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Vollzeitnur vor OrtManagementBerwang - AUT.Plansee Group Functions Austria GmbH
Koch:Köchin(m/w/x)
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Restaurantleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementBerwang - Plansee Group
Jungkoch / Koch(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtKeine AngabeReutteab 39.811,24 / Jahr - ALPS RESORTS
Koch / Köchin(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtJuniorTreffen am Ossiacher See, Ehrwald, Eisenerz, Fiss, Saalbach, Berwang