Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Sicherstellung des gesamten Weinservices und der Gästebetreuung in alpinen 4*-Hotels. Erfahrung in Hotellerie oder ähnlicher Branche mit Führungsverantwortung erforderlich. Mitarbeiterunterkunft, tägliche Verpflegung und Wellnessbereichsnutzung inklusive.
Deine Match-Analyse
Warum dieser Job zu dir passt
Mögliche Lücken
Tipps für deine Bewerbung
Anforderungen
- Erfahrung in Hotellerie oder ähnlicher Branche
- Teamfähigkeit
- Führungsverantwortung
- Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen
- Zielorientierte Arbeitsweise
- Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie
- Weiterbildung zum Sommelier (idealerweise)
- Mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen Restaurant-/Hotelbetrieb
- Fachkenntnisse in Wein, Spirituosen und Getränken
- Freude an professioneller Gästebetreuung
- Gastgebermentalität
- Hohe Service- und Gästeorientierung
- Freundliches, souveränes und gepflegtes Auftreten
- Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Hohe Belastbarkeit
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Hohes Verantwortungsbewusstsein
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Gute Englischkenntnisse
- Weitere Fremdsprachen (von Vorteil)
- Sicherer Umgang mit Warenwirtschafts- und Kassensystemen
- Erfahrung in Weinkellerverwaltung (von Vorteil)
- Kompetente Gästebetreuung und Weinberatung
- Exzellenter Service auch in anspruchsvollen Situationen
Aufgaben
- Den gesamten Weinservice sowie die professionelle Beratung und Betreuung der Gäste sicherstellen
- Passende Weine und Getränke zu Speisen empfehlen sowie Wein- und Getränkeservices auf höchstem Niveau durchführen
- Die Weinkarte in Abstimmung mit der Restaurantleitung pflegen, verwalten und weiterentwickeln
- Weine und weitere Getränke einkaufen, lagern und den Bestand kontrollieren
- Den Weinkeller fachgerecht lagern und pflegen
- Weinverkostungen, Präsentationen und Empfehlungen für Gäste sowie Mitarbeitende durchführen
- Das Servicepersonal im Bereich Wein und Getränke schulen und fachlich unterstützen
- Eng mit Küche, Restaurantleitung und Service zusammenarbeiten, um ein erstklassiges Gästeerlebnis zu gewährleisten
- Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards einhalten
- Bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen, Weinabenden und besonderen kulinarischen Erlebnissen mitwirken
Berufserfahrung
Ausbildung
Sprachen
Tools & Technologien
Benefits
- Mitarbeiterunterkunft mit Dusche und WC, Fernseher und WLAN
- Ermäßigter Saison-Skipass
- Tägliche Verpflegung (Frühstück, Mittagessen, Abendessen)
- Kaffee zur freien Entnahme
- Nutzung Sauna- & Wellnessbereich
- Nutzung Fitnessraum
- 50% Ermäßigung bei Behandlungen
- Ermäßigung auf Übernachtungen in Schwesterhotels
- Mitarbeiterkonditionen bei Intersport Glanzer
- Corporate Benefits
- 50% Ermäßigung auf Nächtigungspreise für Familie
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Arrivum erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Zur Originalanzeige bei ArrivumÜber das Unternehmen
Arrivum ist eine kuratierte Kollektion alpiner Hotels und Apartments (4* Superior/4*), die Qualität, Gastlichkeit und Professionalität vereint.
Nejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
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