Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Chef de Partie(m/w/x)
Zubereitung und Anrichtung von kalten und warmen Speisen für ein 4-Sterne-Hotel mit Veranstaltungsräumen. Abgeschlossene Ausbildung als Koch und erste Berufserfahrung erforderlich. Vergünstigungen in Victor's Residenz-Hotels.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch und erste Berufserfahrung
- Teamfähigkeit
- Bereitschaft, eigene Ideen einzubringen
- Organisationstalent
- Sicheres und freundliches Auftreten
- Flexibilität und Belastbarkeit
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Aufgaben
- Kalte und warme Speisen zubereiten und anrichten
- Tägliche Abläufe eigenverantwortlich vor- und nachbereiten
- Menüs, Speisekarten und Food-Kreationen für Events mitgestalten
- Warenbestellung, Warenannahme und Inventur unterstützen
- Qualitätskontrolle bezüglich Frische, Geschmack und Optik durchführen
- Hygiene-, Umwelt- und Sicherheitsstandards (HACCP) korrekt umsetzen
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Mitarbeiterrabatte
- Vergünstigungen in Victor's Residenz-Hotels
Weiterbildungsangebote
- Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
Sonstige Vorteile
- Unterstützung durch Qualitätsmanagement
Sicherer Arbeitsplatz
- Verlässliche und langfristige Dienstplanung
Mentoring & Coaching
- Individuell abgestimmter Einarbeitungsplan
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- Bereitschaft, eigene Ideen einzubringen
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Aufgaben
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- Tägliche Abläufe eigenverantwortlich vor- und nachbereiten
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- Warenbestellung, Warenannahme und Inventur unterstützen
- Qualitätskontrolle bezüglich Frische, Geschmack und Optik durchführen
- Hygiene-, Umwelt- und Sicherheitsstandards (HACCP) korrekt umsetzen
Ausbildung
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Benefits
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Über das Unternehmen
Victor’s Residenz-Hotel München
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist Teil der Victor’s Group mit über 120 Senioreneinrichtungen und 14 Hotels in Deutschland und Portugal.
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