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ZFZFV

Chef: de Bar(m/w/x)

Zürich
ab CHF 60.000 - 68.000 / Jahr
VollzeitVor OrtSenior
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Zubereitung von Bar-Angeboten in einem lebendigen Thekenkonzept für Studierende und Arbeitnehmende. Gastronomie EFZ mit Bar-Zusatzausbildung und Führungserfahrung erforderlich. Inklusionsprojekt mit sinnstiftenden Arbeitsplätzen.

Anforderungen

  • Grundausbildung in der Gastronomie EFZ
  • Zusatzausbildung im Bar-Bereich
  • Erste Führungserfahrung
  • Ausgeprägte Service- und Gästeorientierung
  • Organisationsstärke und strukturierte Arbeitsweise
  • Empathisch und begeisterungsfähig
  • Gewinnendes Verkaufstalent
  • Freude am Genuss

Aufgaben

  • Den Bereich führen und organisieren
  • Für eine sichtbare, aufmerksame und serviceorientierte Präsenz im Gastraum sorgen
  • Gästebedürfnisse und -wünsche entgegennehmen, abklären und umsetzen
  • Den Serviceablauf sicherstellen und die Gastgeber:innenrolle wahrnehmen
  • Das Barangebot zubereiten
  • Eine inspirierende und innovative Angebotsplanung weiterentwickeln
  • Kunden- und Gästebedürfnisse analysieren
  • Relevante Trends einschätzen und umsetzen
  • Die Einsatzplanung erstellen
  • Bei der Rekrutierung neuer Mitarbeitenden mitwirken
  • Bestellungen erledigen
  • Den Tagesabschluss verantworten und durchführen
  • Qualitätsstandards und ZFV-Richtlinien umsetzen und sicherstellen
  • Eine Kultur geprägt von Vertrauen, Mut, Transparenz und Freude fördern
  • Vision und Strategie verkörpern, verstehen, vertreten und vorantreiben
  • Ziele verfolgen, priorisieren und die Umsetzung messen
  • Die ZFV-Nachhaltigkeits- und Umweltstrategie vorantreiben
  • Die Teambildung fördern
  • Die Mitarbeitenden entwickeln

Berufserfahrung

  • 5 Jahre

Ausbildung

  • Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

  • Deutsch – fortgeschritten
  • Englisch – fortgeschritten

Benefits

Team Events & Ausflüge

  • Teams, die sich gegenseitig unterstützen

Sonstige Zulagen

  • Förderung

Sinnstiftende Arbeit

  • Gemeinsames Wirken
  • Sinnvolle Arbeitsplätze

Gemeinnützige Ausrichtung

  • Inklusionsprojekt

Karriere- und Weiterentwicklung

  • Individuelle Stärkenförderung

Sonstige Vorteile

  • Professionelles Umfeld

Attraktive Vergütung

  • Lohntransparenz
  • Lohn­gleichheit

Boni & Prämien

  • 13. Monatslohn
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens ZFV erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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