Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Stv. Leiter Catering & Events(m/w/x)
Mitverantwortung für Catering-Organisation und Durchführung von Spezialanlässen für Gastronomiebetriebe an der ZHAW Winterthur. Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachmann EFZ mit 1-3 Jahren Führungserfahrung erforderlich. Freiraum für Ideen und Kreativität.
Anforderungen
- Abgeschlossene Grundausbildung als Restaurationsfachmann EFZ
- Abgeschlossene Hotelfachschule oder höherwertige Ausbildung von Vorteil
- Weiterbildung im kaufmännischen Bereich von Vorteil
- 3-10 Jahre Berufserfahrung
- 1-3 Jahre Führungserfahrung in der Gastronomie
- Erfahrung im Eventbereich zwingend
- Fundierte IT-Kenntnisse in MS-Office und branchenspezifischen Systemen
- Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Englischkenntnisse von Vorteil
- Sehr gute Kenntnisse administrative Arbeiten (zahlenaffin)
Aufgaben
- Organisation des Bereichs Catering mitverantworten
- Gästebedürfnisse und -wünsche entgegennehmen, abklären und umsetzen
- Gästezufriedenheit sicherstellen
- Serviceablauf sicherstellen und an der Front mitarbeiten
- Caterings und Spezialanlässe intern/extern durchführen
- Diverse administrative Arbeiten erledigen
- ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards sicherstellen
- Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien kontrollieren, einhalten und umsetzen
- Leitung Catering bei Abwesenheiten vertreten
- Teambildung fördern und Mitarbeitende weiterentwickeln
- Briefings und Debriefings durchführen
- An Team- und Kadermeetings teilnehmen
Berufserfahrung
- 3 - 10 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – Grundkenntnisse
Tools & Technologien
- MS-Office
Benefits
Startup-Atmosphäre
- Dynamisches Arbeitsumfeld
Lockere Unternehmenskultur
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Mentoring & Coaching
- Entwicklungsspielraum
Gefällt dir diese Stelle?
BetaDein Career Agent findet täglich ähnliche Jobs für dich.
Noch nicht perfekt?
- ZFVVollzeitnur vor OrtSeniorOpfikon
- ZFV
Betriebsassistent:in (Catering)(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorZürich - ZFV
Leiter:in F&B Aussenstände(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorZürichab CHF 70.000 - 86.000 / Jahr - Tertianum
Teamleitung Service(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorZürich - Tertianum
Leiter:in Küche & Gastronomie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorZürich
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Mitverantwortung für Catering-Organisation und Durchführung von Spezialanlässen für Gastronomiebetriebe an der ZHAW Winterthur. Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachmann EFZ mit 1-3 Jahren Führungserfahrung erforderlich. Freiraum für Ideen und Kreativität.
Anforderungen
- Abgeschlossene Grundausbildung als Restaurationsfachmann EFZ
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- 3-10 Jahre Berufserfahrung
- 1-3 Jahre Führungserfahrung in der Gastronomie
- Erfahrung im Eventbereich zwingend
- Fundierte IT-Kenntnisse in MS-Office und branchenspezifischen Systemen
- Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Englischkenntnisse von Vorteil
- Sehr gute Kenntnisse administrative Arbeiten (zahlenaffin)
Aufgaben
- Organisation des Bereichs Catering mitverantworten
- Gästebedürfnisse und -wünsche entgegennehmen, abklären und umsetzen
- Gästezufriedenheit sicherstellen
- Serviceablauf sicherstellen und an der Front mitarbeiten
- Caterings und Spezialanlässe intern/extern durchführen
- Diverse administrative Arbeiten erledigen
- ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards sicherstellen
- Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien kontrollieren, einhalten und umsetzen
- Leitung Catering bei Abwesenheiten vertreten
- Teambildung fördern und Mitarbeitende weiterentwickeln
- Briefings und Debriefings durchführen
- An Team- und Kadermeetings teilnehmen
Berufserfahrung
- 3 - 10 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – Grundkenntnisse
Tools & Technologien
- MS-Office
Benefits
Startup-Atmosphäre
- Dynamisches Arbeitsumfeld
Lockere Unternehmenskultur
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Mentoring & Coaching
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Über das Unternehmen
ZFV
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen betreibt eine moderne Produktionsküche in Baden, die täglich frische Mahlzeiten für den Kantonalen Sozialdienst zubereitet.
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