GMS GOURMET
Betriebsleiter Traditionscafé(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagement
ab 4.500 / Monat
Salzburg
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GMGMS GOURMET GmbH
Betriebsleiter(m/w/x)
Salzburg
ab 4.500 / Monat
VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Operative Steuerung der Gemeinschaftsverpflegung und Event-Gastronomie in Schulen und Unternehmen. Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie erforderlich. Jährliche Erfolgsbeteiligung und fundierte Einschulungsphase.
Anforderungen
- Ausbildung in Gastronomie, Hotellerie oder Tourismus
- Mehrjährige Führungserfahrung in ähnlicher Rolle
- Strategisches Denken und betriebswirtschaftliches Verständnis
- Kommunikationsstärke, Serviceorientierung und Eigenverantwortung
- Leidenschaft für Gastronomie, Qualität und Tradition
- Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
- Erfahrung mit MS-Office, APRO Kassensystem und Bankettprofi (von Vorteil)
Aufgaben
- Gesamten operativen Betrieb verantworten
- Qualität, Service und Gästezufriedenheit sicherstellen
- Engagiertes Team führen, motivieren und weiterentwickeln
- Dienstplanung für das Team erstellen
- Wirtschaftliche Kennzahlen wie Budget und Umsatz steuern
- Wareneinsatz und Kosten optimieren
- Eng mit Geschäftsfeldleitung, HR und Controlling zusammenarbeiten
- Abstimmung mit Einkauf und Marketing übernehmen
- Neue Angebote und digitale Services entwickeln
- Effiziente Abläufe im Betrieb gewährleisten
- Gesetzliche und betriebliche Standards einhalten
Berufserfahrung
ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicherEnglisch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
MS-OfficeAPRO KassensystemBankettprofi
Benefits
Sinnstiftende Arbeit
- •Gestaltungsspielraum
Karriere- und Weiterentwicklung
- •Klare Entwicklungspfade
- •Regelmäßige Jahresgespräche mit Feedback
- •Aufstiegsmöglichkeiten
Sonstige Vorteile
- •KPI-basierte Steuerung
- •Fundierte und umfangreiche Einschulung
- •Chancengleichheit
Boni & Prämien
- •Erfolgsbeteiligung
Lockere Unternehmenskultur
- •Flache Hierarchien
- •Unkomplizierter Arbeitsalltag
- •Kollegiales Team
Sicherer Arbeitsplatz
- •Krisensicheres Umfeld
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Verpflegung
Mitarbeiterrabatte
- •Rabatte
- •Shoppingangebote
Team Events & Ausflüge
- •Regelmäßige Mitarbeiterevents
Gesundheits- & Fitnessangebote
- •Gesundheitsangebote
Familienfreundlichkeit
- •Familienfreundlichkeit
Weiterbildungsangebote
- •Weiterbildungen
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens GMS GOURMET GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- GMS GOURMET
Betriebsleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenab 2.950 / MonatSalzburg - GMS GOURMET GmbH
Betriebsleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenab 2.950 / MonatSalzburg - Findehotelpersonal GmbH
F&B Manager(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenSalzburg - BILLA
Marktmanager:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorab 3.945 / MonatOberalm
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Anforderungen
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- Mehrjährige Führungserfahrung in ähnlicher Rolle
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Über das Unternehmen
GMS GOURMET GmbH
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung und klassische Gastronomie und bietet gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten.
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