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GMGMS GOURMET GmbH

Betriebsleiter:in(m/w/x)

Salzburg
ab 4.500 / Monat
VollzeitVor OrtSenior

Operative Steuerung der Gemeinschaftsverpflegung und Event-Gastronomie in Schulen und Unternehmen. Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie erforderlich. Jährliche Erfolgsbeteiligung und fundierte Einschulungsphase.

Anforderungen

  • Ausbildung in Gastronomie, Hotellerie oder Tourismus
  • Mehrjährige Führungserfahrung in ähnlicher Rolle
  • Strategisches Denken und betriebswirtschaftliches Verständnis
  • Kommunikationsstärke, Serviceorientierung und Eigenverantwortung
  • Leidenschaft für Gastronomie, Qualität und Tradition
  • Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
  • Grundlegende Erfahrung mit MS-Office, APRO Kassensystem und Bankettprofi (von Vorteil)

Aufgaben

  • Die Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb übernehmen
  • Qualität, Service und Gästezufriedenheit sicherstellen
  • Engagiertes Team führen, motivieren und weiterentwickeln
  • Dienstplanung erstellen
  • Wirtschaftliche Kennzahlen steuern und optimieren
  • Mit Geschäftsfeldleitung, HR, Controlling, Einkauf und Marketing zusammenarbeiten
  • Neue Angebote und digitale Services am POS entwickeln
  • Effiziente Abläufe sicherstellen
  • Gesetzliche und betriebliche Standards einhalten

Berufserfahrung

  • ca. 4 - 6 Jahre

Ausbildung

  • Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

  • Deutschverhandlungssicher
  • Englischverhandlungssicher

Tools & Technologien

  • MS-Office
  • APRO Kassensystem
  • Bankettprofi

Benefits

Sinnstiftende Arbeit

  • Gestaltungsspielraum

Karriere- und Weiterentwicklung

  • Klare Entwicklungspfade
  • Regelmäßige Jahresgespräche mit Feedback
  • Aufstiegsmöglichkeiten

Sonstige Vorteile

  • KPI-basierte Steuerung
  • Fundierte und umfangreiche Einschulung
  • Chancengleichheit

Boni & Prämien

  • Erfolgsbeteiligung

Lockere Unternehmenskultur

  • Flache Hierarchien
  • Unkomplizierter Arbeitsalltag
  • Kollegiales Team

Sicherer Arbeitsplatz

  • Krisensicheres Umfeld

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • Verpflegung

Mitarbeiterrabatte

  • Rabatte
  • Shoppingangebote

Team Events & Ausflüge

  • Regelmäßige Mitarbeiterevents

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • Gesundheitsangebote

Familienfreundlichkeit

  • Familienfreundlichkeit

Weiterbildungsangebote

  • Weiterbildungen
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens GMS GOURMET GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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