GMS GOURMET
Betriebsleiter:in für einen gehobenen Gastronomiebetrieb in Wien(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagement
Wien
ab 70.000 / Jahr
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GMGMS GOURMET GmbH
Betriebsleiter:in für einen gehobenen Gastronomiebetrieb in Wien(m/w/x)
Wien
ab 70.000 / Jahr
VollzeitVor OrtManagement
Nejo KI-Zusammenfassung
Leitung eines gehobenen Gastronomiebetriebs mit 45-65 Mitarbeitenden, Einsatz von APRO und Bankettprofi. Führungserfahrung in ähnlicher Rolle erforderlich. Weiterbildungen bei LIMAK.
Anforderungen
- Ausbildung in Gastronomie, Hotellerie oder Tourismus
- Führungserfahrung in ähnlicher Rolle
- Strategisches Denken & betriebswirtschaftliches Verständnis
- Kommunikationsstärke, Serviceorientierung & Eigenverantwortung
- Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
- Erfahrung mit APRO Kassensystem & Bankettprofi Software (von Vorteil)
- Netzwerk in Wiener Gastronomie oder Tourismus (von Vorteil)
Aufgaben
- Standort mit 45–65 Mitarbeitenden leiten
- Kernteam führen und Stellvertretung übernehmen
- Dienstplanung, Budgetierung und Controlling durchführen
- Reporting und Prozessoptimierung umsetzen
- Zentrale IT-Tools wie APRO und Bankettprofi nutzen
- Eng mit HR, Einkauf, IT und Marketing zusammenarbeiten
- Neue Angebote und digitale Services am POS entwickeln
- Gesetzliche und betriebliche Standards einhalten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – fortgeschritten
Tools & Technologien
- APRO Kassensystem
- Bankettprofi Software
Benefits
Sinnstiftende Arbeit
- Gestaltungsspielraum
Boni & Prämien
- KPI-basierte Steuerung
Weiterbildungsangebote
- Weiterbildungen bei LIMAK
Mentoring & Coaching
- Jahresgespräche mit Feedback
Sicherer Arbeitsplatz
- Krisensicheres Umfeld
Attraktive Vergütung
- Vergütungspaket von jährlich € 70.000,-
Lockere Unternehmenskultur
- Kollegiales Team
Sonstige Vorteile
- Vielfältige Mitarbeitervorteile
Familienfreundlichkeit
- Familienfreundlichkeit
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens GMS GOURMET GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
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Betriebsleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorWienab 3.800 / Monat - VAP restaurants GmbH
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GMGMS GOURMET GmbH
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Wien
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- Führungserfahrung in ähnlicher Rolle
- Strategisches Denken & betriebswirtschaftliches Verständnis
- Kommunikationsstärke, Serviceorientierung & Eigenverantwortung
- Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
- Erfahrung mit APRO Kassensystem & Bankettprofi Software (von Vorteil)
- Netzwerk in Wiener Gastronomie oder Tourismus (von Vorteil)
Aufgaben
- Standort mit 45–65 Mitarbeitenden leiten
- Kernteam führen und Stellvertretung übernehmen
- Dienstplanung, Budgetierung und Controlling durchführen
- Reporting und Prozessoptimierung umsetzen
- Zentrale IT-Tools wie APRO und Bankettprofi nutzen
- Eng mit HR, Einkauf, IT und Marketing zusammenarbeiten
- Neue Angebote und digitale Services am POS entwickeln
- Gesetzliche und betriebliche Standards einhalten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
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Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – fortgeschritten
Tools & Technologien
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- Bankettprofi Software
Benefits
Sinnstiftende Arbeit
- Gestaltungsspielraum
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- KPI-basierte Steuerung
Weiterbildungsangebote
- Weiterbildungen bei LIMAK
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- Jahresgespräche mit Feedback
Sicherer Arbeitsplatz
- Krisensicheres Umfeld
Attraktive Vergütung
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Lockere Unternehmenskultur
- Kollegiales Team
Sonstige Vorteile
- Vielfältige Mitarbeitervorteile
Familienfreundlichkeit
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Über das Unternehmen
GMS GOURMET GmbH
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung und klassische Gastronomie. Es lebt seine Mission, Gutes besser zu machen, mit Leidenschaft und Innovationsgeist.
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Vollzeitnur vor OrtManagementWienab 3.500 / Monat