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Ausbildung Abteilungsleiter:in Feinkost(m/w/x)
Praxisausbildung in Feinkost-Frischebereichen bei Discounter mit 1.200+ Märkten, Kundenberatung und aktiver Verkauf. Berufserfahrung im Lebensmitteleinzelhandel oder Gastronomie von Vorteil. Mitarbeiter:innen-Rabatte für Einkauf und Reisen, geregelte Arbeitszeiten.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung (z.B. Lehrabschluss Handel oder Gastronomie) von Vorteil
- Berufserfahrung im Handel (bevorzugt Lebensmitteleinzelhandel) und/oder Gastronomie
- Erste Führungserfahrung von Vorteil
- Leidenschaft für Lebensmittel, Gespür für Qualität und Frische
- Freude am Umgang mit Menschen, ausgezeichnete Kundenorientierung
- Kommunikations- und Durchsetzungsstärke
- Zuverlässigkeit, Belastbarkeit, Teamfähigkeit
- Wirtschaftliche Denkweise
- Bereitschaft zur Weiterentwicklung und Selbstreflexion
- Deutschkenntnisse (tätigkeitsentsprechend)
Aufgaben
- Praxisausbildung in Frischebereichen absolvieren
- Aktiv an Aus- und Weiterbildung teilnehmen
- Kund:innen kompetent beraten und betreuen
- Professionelles Beschwerde- und Reklamationsmanagement übernehmen
- Aktiven Verkauf des Warensortiments betreiben
- Cross-Selling von Feinkost, Backshop und Fleisch fördern
- Abteilungsleitung bei Kennzahlenberichten unterstützen
- Maßnahmen zur Zielerreichung ableiten und umsetzen
- Umsatzvorgaben, Inventurergebnisse und Kennzahlen sicherstellen
- Mitarbeiter:innen führen, ausbilden und motivieren helfen
- Warenverfügbarkeit durch Bestellungen sicherstellen
- Ansprechende Warenpräsentation gewährleisten
- Korrekte Preisauszeichnung sicherstellen
- Frische- und Qualitätskontrollen durchführen
- Gesetzliche Vorgaben und HACCP Bestimmungen einhalten
- Abteilungsübergreifend zusammenarbeiten
- Kassiertätigkeiten aktiv übernehmen
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Familienfreundlichkeit
- Familienfreundliche Unternehmenskultur
Karriere- und Weiterentwicklung
- Individuelle Einschulung
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiter:innen-Rabatte bei Einkauf und Reisen
Weiterbildungsangebote
- Ausbildungs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
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- Abgeschlossene Ausbildung (z.B. Lehrabschluss Handel oder Gastronomie) von Vorteil
- Berufserfahrung im Handel (bevorzugt Lebensmitteleinzelhandel) und/oder Gastronomie
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- Leidenschaft für Lebensmittel, Gespür für Qualität und Frische
- Freude am Umgang mit Menschen, ausgezeichnete Kundenorientierung
- Kommunikations- und Durchsetzungsstärke
- Zuverlässigkeit, Belastbarkeit, Teamfähigkeit
- Wirtschaftliche Denkweise
- Bereitschaft zur Weiterentwicklung und Selbstreflexion
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Aufgaben
- Praxisausbildung in Frischebereichen absolvieren
- Aktiv an Aus- und Weiterbildung teilnehmen
- Kund:innen kompetent beraten und betreuen
- Professionelles Beschwerde- und Reklamationsmanagement übernehmen
- Aktiven Verkauf des Warensortiments betreiben
- Cross-Selling von Feinkost, Backshop und Fleisch fördern
- Abteilungsleitung bei Kennzahlenberichten unterstützen
- Maßnahmen zur Zielerreichung ableiten und umsetzen
- Umsatzvorgaben, Inventurergebnisse und Kennzahlen sicherstellen
- Mitarbeiter:innen führen, ausbilden und motivieren helfen
- Warenverfügbarkeit durch Bestellungen sicherstellen
- Ansprechende Warenpräsentation gewährleisten
- Korrekte Preisauszeichnung sicherstellen
- Frische- und Qualitätskontrollen durchführen
- Gesetzliche Vorgaben und HACCP Bestimmungen einhalten
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Ausbildung
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Benefits
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Über das Unternehmen
BILLA
Branche
Retail
Beschreibung
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