Nortex Mode-Center Ohlhoff GmbH & Co KG
Leitung für unser Café-Bistro(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagement
Neumünster
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Your personal AI career agent
MAMarché International
Teamleitung Küche(m/w/x)
Neumünster
Full-timeOn-siteManagement
Nejo AI Summary
Führung der Küchenaktivitäten mit Fokus auf Nachhaltigkeit und regionale Produkte. Ausbildung in Gastronomie oder Quereinstieg mit entsprechender Affinität zu Kennzahlen erforderlich. Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld als zusätzliche Leistungen.
Requirements
- Ausbildung in Gastronomie oder Quereinstieg mit Anforderungsprofil
- Affinität zu sehr guter Gastronomie und Verständnis für Kennzahlen
- Ausgeprägte Kommunikationskompetenz, schnelle Auffassungsgabe, sicheres und sympathisches Auftreten
- Beherrschung traditioneller und internationaler Küche, Kreativität
- Weiterentwicklung der Küchencrew am Produkt und Mitarbeiterführung
- Bewusstsein für die Ausbildung von Nachwuchs, außergewöhnlich gute Ausbildung von Auszubildenden
- Leben der Philosophie von wirklich guter Gastronomie
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Tasks
- Küchenaktivitäten leiten
- Tägliches Geschäft steuern und leiten
- Wareneinsatz kontrollieren und steuern
- Bei Budget und Forecasts mitwirken
- Unternehmerische Aktivitäten organisieren und umsetzen
- Mitarbeiter:innen und Auszubildende trainieren, entwickeln und führen
- Mitarbeiter:innen optimal einplanen
- Hygiene und Sauberkeit gemäß HACCP-Richtlinien einhalten und kontrollieren
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Native
Benefits
Additional Allowances
- Weihnachtsgeld
- Zuschläge für besondere Arbeitszeiten
Retirement Plans
- Tarifliche Altersvorsorge
Free or Subsidized Food
- Vergünstigtes Personalessen
Snacks & Drinks
- Kostenlose Getränke
Modern Equipment
- Moderne Kommunikations-App
Public Transport Subsidies
- Zuschuss zur ÖPNV-Monatskarte
Healthcare & Fitness
- EGYM Wellpass
Learning & Development
- Individuelle Schulungsangebote
- Flexible E-Learning-Module
Corporate Discounts
- Mitarbeiter-Rabatte
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Not a perfect match?
- Findehotelpersonal GmbH
Koch(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specifiedNeumünster - Graf Recke Stiftung
Koch:Köchin Seniorenzentrum(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specifiedNeumünsterfrom 43,788 - 51,466 / year - McDonald's
Schichtführer:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementNeumünster - Marché International
Assistenz/Stellvertretung der Betriebsleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorNeumünster
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- Ausbildung in Gastronomie oder Quereinstieg mit Anforderungsprofil
- Affinität zu sehr guter Gastronomie und Verständnis für Kennzahlen
- Ausgeprägte Kommunikationskompetenz, schnelle Auffassungsgabe, sicheres und sympathisches Auftreten
- Beherrschung traditioneller und internationaler Küche, Kreativität
- Weiterentwicklung der Küchencrew am Produkt und Mitarbeiterführung
- Bewusstsein für die Ausbildung von Nachwuchs, außergewöhnlich gute Ausbildung von Auszubildenden
- Leben der Philosophie von wirklich guter Gastronomie
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Tasks
- Küchenaktivitäten leiten
- Tägliches Geschäft steuern und leiten
- Wareneinsatz kontrollieren und steuern
- Bei Budget und Forecasts mitwirken
- Unternehmerische Aktivitäten organisieren und umsetzen
- Mitarbeiter:innen und Auszubildende trainieren, entwickeln und führen
- Mitarbeiter:innen optimal einplanen
- Hygiene und Sauberkeit gemäß HACCP-Richtlinien einhalten und kontrollieren
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Education
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Languages
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- Vergünstigtes Personalessen
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About the Company
Marché International
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist ein renommiertes Gastronomieunternehmen, das frische, regionale Produkte und hochwertige Speisen anbietet.
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