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MAMarché International
Assistenz/Stellvertretung der Betriebsleitung(m/w/x)
Neumünster
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Nejo AI Summary
Unterstützung der Betriebsleitung in Gastronomie mit Fokus auf Nachhaltigkeit und regionale Produkte. Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und MS-Office-Sicherheit erforderlich. Tarifliche Altersvorsorge und Urlaubsgeld.
Requirements
- Ausbildung in Gastronomie oder Affinität/Erfahrung zu Gastronomie
- Gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- Sicherer Umgang mit MS-Office
- Analytische, strukturierte, selbständige und zielorientierte Denk- und Arbeitsweise
- Eigeninitiative, Kommunikationsfähigkeit, Teamfähigkeit, selbstbewusstes Auftreten und Fingerspitzengefühl
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Nachweisbarkeit für Zuverlässigkeitsüberprüfung und einwandfreies Führungszeugnis
Tasks
- Betriebsleitung im administrativen und operativen Tagesgeschäft unterstützen
- Betriebswirtschaftliche Steuerung des Betriebes unterstützen
- Kostenmanagement durchführen (Forecasting, Budgetplanung, Warenaufwands- und Personalkostensteuerung, Controlling)
- Gäste betreuen
- Events und Catering planen, durchführen und aktiv vorleben
- Qualitätsstandards sicherstellen
- Unternehmerische Aktivitäten organisieren und umsetzen
- Abteilungsleiter bei Urlaubsvertretung und Training unterstützen
- Teams und Auszubildende in verschiedenen Schichten entwickeln und führen
- Optimale Mitarbeitereinsatzplanung unterstützen und überwachen
- Marketinggerechte Präsentation des Angebotes kontrollieren
- Bei Kassenabrechnungen und Inventuren mithelfen
- Abteilungsleiter vertreten
- Bei Recruiting- und Onboardingprozessen mithelfen
- Einhaltung und Kontrolle von Hygiene und Sauberkeit gemäß HACCP-Richtlinien gewährleisten
- EDV-Anwendungen nutzen (MS-Office, firmenspezifische Software)
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Tools & Technologies
- MS-Office
Benefits
Additional Allowances
- Weihnachtsgeld
- Zuschläge für besondere Arbeitszeiten
Retirement Plans
- Tarifliche Altersvorsorge
Free or Subsidized Food
- Vergünstigtes Personalessen
Snacks & Drinks
- Kostenlose Getränke
Modern Equipment
- Moderne Kommunikations-App
Public Transport Subsidies
- Zuschuss zur ÖPNV-Monatskarte
Healthcare & Fitness
- EGYM Wellpass
Learning & Development
- Individuelle Schulungsangebote
- Flexible E-Learning-Module
Corporate Discounts
- Mitarbeiter-Rabatte
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Not a perfect match?
- Marché International
Teamleitung Küche(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementNeumünster - McDonald's
Schichtführer:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementNeumünster - SONS Germany
Store Manager Assistant(m/w/x)
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About the Company
Marché International
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist ein renommiertes Gastronomieunternehmen, das frische, regionale Produkte und hochwertige Speisen anbietet.
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