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BÄ
Bäcker Schlüter GmbH
2mo ago

Tagschichtleiter Bäckerei(m/w/x)

Halstenbek
from 21 - 21.5 / hour
Full-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle als Tagschichtleiter:in in der Bäckerei leitest du ein engagiertes Team und arbeitest aktiv in der Produktion mit. Du sorgst für eine enge Abstimmung mit der Nachtschicht und förderst die Kommunikation mit verschiedenen Abteilungen, während du die Produktionsprozesse effizient steuerst.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker*in
  • •Berufserfahrung als Bäcker*in und in der Führung
  • •Fachwissen und Leidenschaft für gute Backwaren
  • •Spaß an traditionellem und modernem Handwerk
  • •Überblick behalten und Nerven bewahren
  • •Qualitätsbewusstsein und Lernbereitschaft
  • •Team motivieren und Freude am Beruf
  • •Wert auf respektvollen Umgang legen
  • •Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker
  • •Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung
  • •Erste Erfahrungen in der Führung
  • •Arbeitsvorbereitung
  • •Fertigungs-, Auftragssteuerung
  • •Qualitätsprüfung
  • •Qualitätssicherung
  • •Backen
  • •Bäckereitechnologie
  • •Roh- und Fertigmassen herstellen und verarbeiten
  • •Teig herstellen
  • •Lebensmittelhygiene
  • •Arbeit nach Rezeptur

Education

Vocational certification

Work Experience

3 years

Tasks

  • •Ein Team in der Tagschicht leiten
  • •Aktiv in der Produktion mitarbeiten
  • •Eng mit dem Produktionsleiter der Nachtschicht abstimmen
  • •Reibungslose Zusammenarbeit sicherstellen
  • •Effiziente Produktion fördern
  • •Motivation und Entwicklung des Produktionsteams unterstützen
  • •Personal, Rohstoffe und Produktionsmengen planen
  • •Bei der Produktentwicklung mitwirken
  • •Kommunikation mit der Geschäftsleitung, Konditorei, Versand, Verkauf und HR fördern
  • •Produktionsprozesse steuern
  • •Qualität, Hygiene, Standards und Effizienz sicherstellen

Tools & Technologies

BäckereitechnologieLebensmittelhygiene

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Competitive Pay

  • •65 % Sonn- und Feiertagszuschläge
  • •bis zu 60 % Nachtzuschlag
  • •Bezahlte Überstunden
  • •Tarifliche Jahressondervergütung

Corporate Discounts

  • •bis zu 50 % Rabatt auf Backwaren
  • •Corporate Benefits

Other Benefits

  • •Bezahlte Einarbeitung

Bonuses & Incentives

  • •Prämien zu Anlässen

Retirement Plans

  • •Tarifliche Altersvorsorge
  • •Vermögenswirksame Leistungen

Snacks & Drinks

  • •Gratis Brötchen und Kaffee

Learning & Development

  • •Onlineschulungen

Team Events

  • •Firmenveranstaltungen

Company Bike

  • •Fahrradleasing - JobRad
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