LAP Coffee
Area Manager(m/w/x)
Full-timeOn-siteSenior
München
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Aufbau und Leitung erster Stores einer Specialty-Coffee-Kette, inklusive operativer Mitarbeit hinter der Theke. 2-4 Jahre Führungserfahrung in Gastro/F&B mit Kaffee-Hintergrund erforderlich. Pionierrolle beim Aufbau einer neuen Specialty-Coffee-Kette.
Requirements
- 2–4 Jahre Führungserfahrung in Gastronomie, Einzelhandel oder Food & Beverage
- Erfahrung in Teamführung, Warenwirtschaft & operativem Geschäft
- Hintergrund im Kaffee- oder Spezialitätenbereich
- Unternehmerisches Mindset, lösungsorientiert, hands-on
- Organisationsstärke, Kommunikationsgeschick & Ruhe in stressigen Situationen
- Fähigkeit, Wachstumspotenziale zu erkennen und umzusetzen
- Bereitschaft, gelegentlich zu reisen
- Fließend in Deutsch und Englisch
Tasks
- Die ersten LAP-Stores in München führen
- Reibungslose Abläufe sicherstellen
- Sales, P&L und Kundenzufriedenheit betreuen
- Bei Bedarf selbst hinter die Theke springen
- Das Team führen, fördern und entwickeln
- Klare Ziele setzen und Unternehmenskultur vorleben
- Alle Standorte auf Top-Niveau betreiben
- Effiziente, saubere und strukturierte Abläufe gewährleisten
- Beziehungen in der Nachbarschaft aufbauen
- Stammkund:innen und lokale Unternehmen betreuen
- Effiziente Dienstpläne erstellen
- Reibungslose Schichtbesetzung sicherstellen
- Playbooks zu Produkten, Service und Marke verinnerlichen
- Das Team in Standards schulen
- Frische und höchste Qualität der Getränke und Speisen garantieren
- Clever Lösungen zur Vermeidung von Überproduktion entwickeln
- Eine sichere, saubere und gesunde Arbeitsumgebung schaffen
- KPIs, Lagerbestände und Lieferungen tracken
- Zahlen der Standorte im Blick behalten
- Mit dem Marketing-Team an Ideen zur Kundenbindung arbeiten
- P&L der Standorte im Griff haben
- Ansätze zur Performance-Optimierung entwickeln
- Baristas auf ihrem Weg zur Weiterentwicklung begleiten
Work Experience
- 2 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of LAP Coffee and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Not a perfect match?
- LAP (Life Among People)
Store Manager(m/w/x)
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- Erfahrung in Teamführung, Warenwirtschaft & operativem Geschäft
- Hintergrund im Kaffee- oder Spezialitätenbereich
- Unternehmerisches Mindset, lösungsorientiert, hands-on
- Organisationsstärke, Kommunikationsgeschick & Ruhe in stressigen Situationen
- Fähigkeit, Wachstumspotenziale zu erkennen und umzusetzen
- Bereitschaft, gelegentlich zu reisen
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Tasks
- Die ersten LAP-Stores in München führen
- Reibungslose Abläufe sicherstellen
- Sales, P&L und Kundenzufriedenheit betreuen
- Bei Bedarf selbst hinter die Theke springen
- Das Team führen, fördern und entwickeln
- Klare Ziele setzen und Unternehmenskultur vorleben
- Alle Standorte auf Top-Niveau betreiben
- Effiziente, saubere und strukturierte Abläufe gewährleisten
- Beziehungen in der Nachbarschaft aufbauen
- Stammkund:innen und lokale Unternehmen betreuen
- Effiziente Dienstpläne erstellen
- Reibungslose Schichtbesetzung sicherstellen
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- Das Team in Standards schulen
- Frische und höchste Qualität der Getränke und Speisen garantieren
- Clever Lösungen zur Vermeidung von Überproduktion entwickeln
- Eine sichere, saubere und gesunde Arbeitsumgebung schaffen
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- Zahlen der Standorte im Blick behalten
- Mit dem Marketing-Team an Ideen zur Kundenbindung arbeiten
- P&L der Standorte im Griff haben
- Ansätze zur Performance-Optimierung entwickeln
- Baristas auf ihrem Weg zur Weiterentwicklung begleiten
Work Experience
- 2 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
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About the Company
LAP Coffee
Industry
Food
Description
Das Unternehmen macht Specialty-Coffee bezahlbar, digital und bequem, während es den menschlichen Kontakt zurückbringt.
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