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Stellvertretender Küchenchef / Store Manager(m/w/x)
Aktive Mitarbeit im Bistro und Fleischverkauf bei Spezialist für hochwertiges Fleisch. Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie erforderlich. Budgetverantwortung und Prozesskoordination im Tagesgeschäft.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Idealerweise mehrjährige Berufserfahrung
- Kommunikationstalent und Serviceorientierung
- Unternehmerische Denkweise und Budgetverantwortung
- Qualitätsbewusstsein und Hands-On Mentalität
Tasks
- Führung und Motivation eines Teams
- Aktive Mitarbeit im Bistro und Fleischverkauf
- Konzeption und Koordination interner Prozesse
- Kostenbewusster Einkauf und Bestellwesen
- Erfassung der Inventuren im System
- Mitverantwortung für Umsatz und Analysen
- Personaleinsatzplanung durchführen
- Umgang mit Warenwirtschafts- und Kassensystem
- Kassenverantwortung übernehmen
- Einhaltung der HACCP-Vorgaben sicherstellen
- Allgemeine administrative Aufgaben erledigen
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Competitive Pay
- Leistungsgerechte Vergütung
Corporate Discounts
- Mitarbeiterrabatte
Team Events
- Teamevents
Like this job?
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- Cafe Del SolFull-timeTemporary contractOn-siteManagementKrefeld
- AccorHotel
Stellvertretender Küchenchef Sous-Chef(m/w/x)
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Stellvertretender Küchenchef / Store Manager(m/w/x)
Aktive Mitarbeit im Bistro und Fleischverkauf bei Spezialist für hochwertiges Fleisch. Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie erforderlich. Budgetverantwortung und Prozesskoordination im Tagesgeschäft.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Idealerweise mehrjährige Berufserfahrung
- Kommunikationstalent und Serviceorientierung
- Unternehmerische Denkweise und Budgetverantwortung
- Qualitätsbewusstsein und Hands-On Mentalität
Tasks
- Führung und Motivation eines Teams
- Aktive Mitarbeit im Bistro und Fleischverkauf
- Konzeption und Koordination interner Prozesse
- Kostenbewusster Einkauf und Bestellwesen
- Erfassung der Inventuren im System
- Mitverantwortung für Umsatz und Analysen
- Personaleinsatzplanung durchführen
- Umgang mit Warenwirtschafts- und Kassensystem
- Kassenverantwortung übernehmen
- Einhaltung der HACCP-Vorgaben sicherstellen
- Allgemeine administrative Aufgaben erledigen
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
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Benefits
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- Leistungsgerechte Vergütung
Corporate Discounts
- Mitarbeiterrabatte
Team Events
- Teamevents
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About the Company
Unbekannt
Industry
Food
Description
Don Carne wurde 2014 gegründet, um hochwertiges Fleisch zugänglich zu machen. Das Unternehmen importiert und veredelt nachhaltig gezüchtetes Fleisch, das bisher nur Gourmet-Restaurants vorbehalten war.
Not a perfect match?
- Cafe Del Sol
Stellv. Betriebsleiter(m/w/x)
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Stellvertretender Küchenchef Sous-Chef(m/w/x)
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