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BLBlock Gruppe

Stellvertretender Betriebsleiter(m/w/x)

Frankfurt am Main
Full-timeOn-siteExperienced

Mitverantwortung für das Gästeerlebnis und die Teamführung in einer Restaurantkette mit 50+ Jahren Erfahrung. Ausbildung als Systemgastronom, Restaurant- oder Hotelfachmann sowie 3 Jahre Führungserfahrung erforderlich. 6-monatige Managementausbildung on-the-job, bezahlte Überstunden.

Requirements

  • Herzlichkeit, Freundlichkeit und Offenheit
  • Ausbildung als Fachmann für Systemgastronomie, Restaurantfachmann oder Hotelfachmann
  • Mindestens 3 Jahre gastronomische Berufserfahrung und Führungserfahrung
  • Serviceorientierung und aufgeschlossene Persönlichkeit
  • Lernbereitschaft, Belastbarkeit, Flexibilität und Einsatzbereitschaft
  • Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse

Tasks

  • Das Restaurant als gesellschaftlichen Mittelpunkt positionieren
  • Gäste leidenschaftlich betreuen
  • Das Team motivierend führen
  • Gesamte betriebliche Abläufe mitverantworten
  • Hohe Qualitätsstandards sicherstellen
  • Ressourcen effizient und nachhaltig einsetzen
  • Die Servicephilosophie des Unternehmens umsetzen

Work Experience

  • 3 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • GermanBusiness Fluent
  • EnglishBusiness Fluent

Benefits

Mentorship & Coaching

  • 6-monatige Managementausbildung on-the-job

Learning & Development

  • Zahlreiche Fachseminare
  • Internes Schulungsprogramm

Additional Allowances

  • Viele Sonderleistungen

Competitive Pay

  • Bezahlte Überstunden

Job Security

  • Unbefristete Verträge

Career Advancement

  • Exzellente und passgenaue Karrierechancen

Informal Culture

  • Teamwork
  • Flache Hierarchien

Flexible Working

  • Flexibel gestaltbare Dienstpläne

Free or Subsidized Food

  • Personalessen

Family Support

  • Familienfreundliches, werteorientiertes Unternehmen

Sustainability Focus

  • Eigene Klimastrategie
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