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Stellv. Küchenchef(m/w/x)
Koordination von Küchenabläufen und Personal in 32 Fullservice-Restaurants. Erfahrung in Mitarbeiterführung erforderlich. Workshops in hausinterner Akademie.
Requirements
- Leidenschaft für das Kochen
- Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
- Positive und gepflegte Ausstrahlung
- Einschlägige Berufserfahrung
- Erfahrung in der Mitarbeiterführung
- Respektvoller und herzlicher Umgang mit Menschen
- Souveränität im à la carte Geschäft und Buffetbereich
- Gutes Zeitmanagement
- Gute Ausdrucksweise in Wort und Schrift
Tasks
- Küchenabläufe unter Berücksichtigung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen koordinieren
- Küchenteamleitung bei der professionellen Teamführung unterstützen
- Motivierende und wertschätzende Mitarbeiter:innengespräche führen
- Personalplanung, -einteilung und -entwicklung übernehmen
- Hygienevorschriften gemäß HACCP konsequent einhalten
- Gesamte Warenwirtschaft steuern
- Eng mit der Küchenteam- und Betriebsleitung zusammenarbeiten
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degreeOR
- Master's degree
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Job Security
- Sicherer Arbeitsplatz in der Systemgastronomie
Mentorship & Coaching
- Individuelle und umfangreiche Einarbeitung
Career Advancement
- Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
Learning & Development
- Workshops in hausinterner Akademie
- Schulungen im eigenen Betrieb
- E-Learning-Tool
Informal Culture
- Gesunde Feedbackkultur
- Teamorientierte Führung
- Tolle Kolleg:innen
- Vertrauensvoller Umgang
- Wertschätzende und gesunde Unternehmenskultur
Corporate Discounts
- Corporate Benefits
Not a perfect match?
- Block GruppeFull-timeOn-siteExperiencedFrankfurt am Main
- Aramark
Stellvertretender Betriebsleiter Gastronomie(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedFrankfurt am Main - Aramark
Sous Chef(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedFrankfurt am Main - Stadtsalat GmbH
Sous Chef / Stellvertrender Küchenchef(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedFrankfurt am Main - Peter Pane
Küchenchef / Küchenleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedFrankfurt am Main
Stellv. Küchenchef(m/w/x)
Koordination von Küchenabläufen und Personal in 32 Fullservice-Restaurants. Erfahrung in Mitarbeiterführung erforderlich. Workshops in hausinterner Akademie.
Requirements
- Leidenschaft für das Kochen
- Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
- Positive und gepflegte Ausstrahlung
- Einschlägige Berufserfahrung
- Erfahrung in der Mitarbeiterführung
- Respektvoller und herzlicher Umgang mit Menschen
- Souveränität im à la carte Geschäft und Buffetbereich
- Gutes Zeitmanagement
- Gute Ausdrucksweise in Wort und Schrift
Tasks
- Küchenabläufe unter Berücksichtigung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen koordinieren
- Küchenteamleitung bei der professionellen Teamführung unterstützen
- Motivierende und wertschätzende Mitarbeiter:innengespräche führen
- Personalplanung, -einteilung und -entwicklung übernehmen
- Hygienevorschriften gemäß HACCP konsequent einhalten
- Gesamte Warenwirtschaft steuern
- Eng mit der Küchenteam- und Betriebsleitung zusammenarbeiten
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degreeOR
- Master's degree
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Job Security
- Sicherer Arbeitsplatz in der Systemgastronomie
Mentorship & Coaching
- Individuelle und umfangreiche Einarbeitung
Career Advancement
- Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
Learning & Development
- Workshops in hausinterner Akademie
- Schulungen im eigenen Betrieb
- E-Learning-Tool
Informal Culture
- Gesunde Feedbackkultur
- Teamorientierte Führung
- Tolle Kolleg:innen
- Vertrauensvoller Umgang
- Wertschätzende und gesunde Unternehmenskultur
Corporate Discounts
- Corporate Benefits
About the Company
Cafe Del Sol
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen betreibt ein erfolgreiches Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment mit 32 Betrieben in Deutschland.
Not a perfect match?
- Block Gruppe
Stellvertretender Betriebsleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedFrankfurt am Main - Aramark
Stellvertretender Betriebsleiter Gastronomie(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedFrankfurt am Main - Aramark
Sous Chef(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedFrankfurt am Main - Stadtsalat GmbH
Sous Chef / Stellvertrender Küchenchef(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedFrankfurt am Main - Peter Pane
Küchenchef / Küchenleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedFrankfurt am Main