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Stellvertretende Betriebsleitung(m/w/x)
Verwandlung des Restaurants zum gesellschaftlichen Mittelpunkt mit Fokus auf hohe Qualitätsstandards und nachhaltigen Ressourceneinsatz. Mindestens 3 Jahre gastronomische Berufserfahrung und erste Führungserfahrungen erforderlich. Bezahlte Überstunden und Pausen, faire Löhne nach Tarifvertrag.
Requirements
- Berufserfahrung
- Führungskraft Erste Ebene
- Herzlichkeit, Freundlichkeit und Offenheit
- Ausbildung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau
- Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung im gastronomischen Umfeld und erste Führungserfahrungen
- Freundliche, aufgeschlossene Persönlichkeit mit ausgeprägter Serviceorientierung
- Lernbereitschaft, Belastbarkeit, Flexibilität und hohe Einsatzbereitschaft
- Fließende Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
Tasks
- Das Restaurant zum gesellschaftlichen Mittelpunkt verwandeln
- Die gesamten betrieblichen Abläufe mitverantworten
- Hohe Qualitätsstandards sichern
- Effizienten und nachhaltigen Ressourceneinsatz sichern
- Unsere Servicephilosophie umsetzen
Work Experience
- 3 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Native
- English – Business Fluent
Benefits
Additional Allowances
- Viele Sonderleistungen
Competitive Pay
- Bezahlte Überstunden
Job Security
- Unbefristete Verträge
Mentorship & Coaching
- 6-monatige Managementausbildung on-the-job
Learning & Development
- Zahlreiche Fachseminare
- Internes Schulungsprogramm
Career Advancement
- Exzellente und passgenaue Karrierechancen
Informal Culture
- Teamwork
- Flache Hierarchien
Flexible Working
- Flexibel gestaltbare Dienstpläne
Free or Subsidized Food
- Personalessen
Family Support
- Familienfreundliches, werteorientiertes Unternehmen
Sustainability Focus
- Eigene Klimastrategie
Like this job?
BetaYour Career Agent finds similar jobs for you every day.
Not a perfect match?
- Findehotelpersonal GmbHFull-time/Part-timeOn-siteExperiencedTravemünde
- Findehotelpersonal GmbH
Stellv. Serviceleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedScharbeutz - L'Osteria - Lübeck - Untertrave
Assistent der Restaurantleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedLübeck - Findehotelpersonal GmbH
Souschef(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedTravemünde - Cafe Del Sol
Schichtleitung(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteExperiencedLübeck
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About the Company
Block Gruppe
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist seit über 50 Jahren Marktführer in der Gastronomie und bietet ein besonderes Erlebnis für Gäste.
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