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FIFindehotelpersonal GmbH

Stellv. Restaurantleitung(m/w/x)

Zell am See
Full-timeOn-siteSenior
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Führung von Personal, Steuerung der Warenwirtschaft und Qualitätskontrolle in einem Restaurant. 5 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz erforderlich. Kostenlose Unterkunft und Verpflegung.

Requirements

  • Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe
  • Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  • Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie
  • Kenntnisse in Warenwirtschaft
  • Führungskompetenz
  • Erfahrung in Personaleinsatz und Schulung
  • Hygieneschulung oder Zertifizierung
  • Sehr gute Kundenorientierung
  • Konfliktlösungsfähigkeiten
  • Umfangreiche Weinkenntnisse

Tasks

  • Restaurantleiter:in vertreten
  • Personal führen und planen
  • Qualität und Hygiene kontrollieren
  • Reibungslosen Betriebsablauf sicherstellen
  • Warenwirtschaft steuern
  • Kosten kontrollieren
  • Gäste betreuen und Weinservice leisten

Work Experience

  • 5 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • German – Business Fluent

Tools & Technologies

  • Warenwirtschaft

Benefits

Family Support

  • Familienfreundliche Maßnahmen
  • Arbeitszeit und Work-Life-Balance

Learning & Development

  • Weiterbildung und Karriere

Free or Subsidized Food

  • Unterkunft und Verpflegung

Job Security

  • Sicherheit

Corporate Discounts

  • Vergünstigungen
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