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FI
Findehotelpersonal GmbH
16d ago

Stellv. Leitung Restaurant & Bar(m/w/x)

Sylt
Full-timeOn-siteSenior

Description

In dieser Rolle auf Sylt koordinierst du den Service im Restaurant sowie bei Banketten und gestaltest das Sortiment aktiv mit, während du die Leitung kompetent vertrittst und als zentrale:r Ansprechpartner:in agierst.

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Requirements

  • Ausbildung in der gehobenen Hotellerie
  • Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung im à la carte Bereich
  • Einsatzbereitschaft und Leidenschaft als Gastgeber
  • Fachkenntnisse in Service-, Getränke- und Speisekunde
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Education

Vocational certification

Work Experience

2 years

Tasks

  • Die Restaurantleitung bei Abwesenheit vertreten
  • An Bereichsmeetings teilnehmen und Restaurantentwicklungen mitentscheiden
  • Als Ansprechpartner:in für Gäst:innen, Kolleg:innen und Lieferant:innen agieren
  • Abendliche Service-Stationen im à la carte Geschäft oder bei Banketten führen
  • Den Überblick über reibungslose Serviceabläufe behalten
  • Bankettveranstaltungen aller Art vorbereiten und durchführen
  • Getränke sowie Non-Food-Artikel gemeinsam mit der Leitung einkaufen
  • Getränke- und Weinkarten zusammenstellen

Languages

GermanBusiness Fluent

EnglishBusiness Fluent

Benefits

Job Security

  • Unbefristetes, ganzjähriges Arbeitsverhältnis

More Vacation Days

  • Langfristige Urlaubsplanung

Competitive Pay

  • Übertarifliche Bezahlung

Additional Allowances

  • Interessante Sonderleistungen

Corporate Discounts

  • Mitarbeitervergünstigungen

Purpose-Driven Work

  • Hohe Eigenverantwortung
  • Gestaltungsspielraum im Aufgabengebiet

Informal Culture

  • Familiäre Arbeitsatmosphäre

Other Benefits

  • Hilfestellung bei Unterkunftssuche
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