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CA
Cafe Del Sol
6mo ago

Stellv. Küchenchef(m/w/x)

Moers
Full-timeTemporary contractOn-siteManagement

Description

Du koordinierst die Abläufe in der Küche und unterstützt die Teamleitung bei der Führung und Entwicklung des Küchenteams. Hygienevorschriften sind dir ebenso wichtig wie die Warenwirtschaft, und du arbeitest eng mit der Betriebsleitung zusammen.

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Requirements

  • •Leidenschaft für das Kochen
  • •Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
  • •Einschlägige Berufserfahrung und Mitarbeiterführung
  • •Respektvoller und herzlicher Umgang
  • •Souverän im à la carte Geschäft und Buffets
  • •Gutes Zeitmanagement und Ausdrucksweise

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Küchenabläufe koordinieren und organisieren
  • •Küchenteamleitung bei der Führung unterstützen
  • •Mitarbeitergespräche motivierend durchführen
  • •Personalplanung und -einteilung übernehmen
  • •Hygienevorschriften gemäß HACCP einhalten
  • •Warenwirtschaft verwalten
  • •Eng mit Küchenteamleitung und Betriebsleitung zusammenarbeiten

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Job Security

  • •Sicherer Arbeitsplatz in der Systemgastronomie

Mentorship & Coaching

  • •Individuelle Einarbeitung

Career Advancement

  • •Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen

Learning & Development

  • •Workshops in der hausinternen Akademie

Informal Culture

  • •Gesunde Feedbackkultur
  • •Teamorientierte Führung und Kolleg:innen
  • •Freundliches 'Du' im Unternehmen
  • •Wertschätzende Unternehmenskultur

Corporate Discounts

  • •Attraktive Mitarbeitervorteile
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