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FIFindehotelpersonal GmbH

Souschef(m/w/x)

Metzingen
Full-timeOn-siteExperienced
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Volle Vertretung des Küchenchefs in der Hotelküche, Menügestaltung und Azubi-Ausbildung. Abgeschlossene Kochausbildung und Chef de Partie-Erfahrung wird vorausgesetzt. Personalunterkunft, Zuschläge für Sonn-/Feiertage, 30 Tage Urlaub.

Requirements

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin
  • Erfahrung als Chef de Partie
  • Selbstständiges Arbeiten und Verantwortungsbewusstsein
  • Liebe zum Beruf, Kreativität und Engagement
  • Freundliche und wertschätzende Kommunikation
  • Gute Deutschkenntnisse

Tasks

  • Den Küchenchef vollumfänglich vertreten
  • Auszubildende fachlich ausbilden
  • Die Küchencrew tatkräftig unterstützen
  • Regelmäßige Inventuren erstellen
  • An der Gestaltung der Menükarten mitwirken

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • German – Business Fluent

Benefits

Competitive Pay

  • Übertarifliche Bezahlung

Additional Allowances

  • Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge

More Vacation Days

  • 30 Tage Urlaub

Other Benefits

  • Personalunterkunft

Parking & Commuter Benefits

  • Kostenfreies Parken
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