Findehotelpersonal GmbH
Souschef mit Perspektive(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperienced
Hohwacht
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Your personal AI career agent
FIFindehotelpersonal GmbH
Souschef(m/w/x)
Lütjenburg
Full-timeOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Spezialaufgaben in Gardemanger und Patisserie, reibungslose Küchenabläufe und Materialeinsatz steuern. Abgeschlossene Kochausbildung und 3 Jahre A la carte-Erfahrung erforderlich. Hilfe bei Wohnungssuche, gut ausgestattete Küche.
Requirements
- Abgeschlossene Kochausbildung
- Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung im A la carte-Bereich
- Exzellente Produkt- und Materialkenntnisse
- Handwerkliches Geschick
- Detaillierte Fach- und HACCP-Kenntnisse
- Erfolgs- und qualitätsorientierte Arbeitsweise
- Aufgeschlossenheit
- Engagement
- Teamfähigkeit
- Belastbarkeit
- Verantwortungsbewusstsein
- Ausgeprägte Gastorientierung
- Gute Organisations- und Planungsfähigkeit
Tasks
- Für reibungslose Abläufe im Küchenbereich sorgen
- Spezialaufgaben in Gardemanger und Patisserie übernehmen
- Mit Lieferant:innen und Geschäftspartner:innen abstimmen
- Materialien pflegen und kontrollieren
- Materialien kostenbewusst einsetzen
- Materialien rechtzeitig anfordern
- Rohstoffe und Produkte sorgfältig und fachgerecht lagern
- Rohstoffe und Produkte fachgerecht verwenden
- Hygienevorschriften einhalten
Work Experience
- 3 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- HACCP
Benefits
Diverse Work
- Abwechslungsreiche Tätigkeiten in gut ausgestatteter Küche
Informal Culture
- Platz für Kreativität
- Freundlicher Umgang in harmonischem Team
Workation & Sabbatical
- Leben und Arbeiten, wo andere Urlaub machen
Other Benefits
- Hilfe bei Wohnungssuche
- Personalwohnung
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- Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung im A la carte-Bereich
- Exzellente Produkt- und Materialkenntnisse
- Handwerkliches Geschick
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Tools & Technologies
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About the Company
Findehotelpersonal GmbH
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist ein Personalvermittler für die Hotelbranche und spezialisiert auf die Vermittlung von Fachkräften.
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