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Findehotelpersonal GmbH
17d ago

Souschef(m/w/x)

Braunlage
Full-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle unterstützt du die Küchenleitung und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche. Du bereitest à la carte Speisen zu, führst das Personal und bringst deine Kreativität in neue Rezeptideen ein, während du stets die Hygienevorschriften im Blick behältst.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • •Einschlägige Berufserfahrung
  • •Selbstständige und saubere Arbeitsweise
  • •Teamfähigkeit
  • •Sprachkenntnisse: Deutsch oder Englisch

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Küchenleitung beim reibungslosen Arbeitsablauf unterstützen
  • •Speisen im à la carte Bereich zubereiten
  • •Personal führen und Lager verwalten
  • •Kreativ mit Zutaten und neuen Rezeptideen umgehen
  • •Hygiene-Vorschriften gemäß HACCP einhalten

Languages

German – Business Fluent

English – Business Fluent

Benefits

Career Advancement

  • •Entwicklungsmöglichkeiten im Haus

Other Benefits

  • •Günstige Personalunterkunft

Additional Allowances

  • •50 EUR steuerfreier Einkaufsgutschein

More Vacation Days

  • •Attraktive Konditionen für Urlaub
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