Courtyard by Marriott Wiesbaden Nordenstadt
Souschef(m/w/x)
Full-timeOn-siteJunior
Wiesbaden
New Job?Nejo!
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CO
Consortium GastronomieSouschef Eventabteilung(m/w/x)
Wiesbaden
Full-timeOn-siteExperienced
Description
In dieser Rolle gestaltest du Business-Events kulinarisch mit und setzt moderne Food-Trends nachhaltig um. Du unterstützt die Küchenleitung administrativ und packst im Team bei der täglichen Zubereitung mit an.
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Requirements
- •Fundierte Kochausbildung und Erfahrung in gleicher oder ähnlicher Position
- •Selbstständige Arbeitsweise und Hands-on-Mentalität
- •Gute Umgangsformen, souveränes Auftreten und hohe soziale Kompetenz
- •Begeisterungsfähigkeit und Freude im Umgang mit Menschen
- •Neugierde, Emotion und Qualitätsdenken
- •Leidenschaft, Kreativität, Liebe zum Detail und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
Education
Vocational certification
Work Experience
approx. 1 - 4 years
Tasks
- •Business-Events kulinarisch unter Berücksichtigung aktueller Food-Trends weiterentwickeln
- •Nachhaltige Arbeitsweisen in der Küche implementieren
- •Speisen im täglichen Betrieb aktiv mit vorbereiten
- •Küchenleitung bei der Menüplanung und Bestellung unterstützen
- •Deklarationen von Speisen und Lebensmitteln vornehmen
- •Monatliche Inventur in Rücksprache mit der Küchenleitung erstellen
- •Lebensmittel und Lieferungen regelmäßig kontrollieren
- •Hygienevorschriften nach HACCP überwachen und einhalten
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Informal Culture
- •Respektvoller Umgang
- •Gegenseitige Wertschätzung
- •Offene und freundliche Arbeitsatmosphäre
- •Flache Hierarchien
Startup Environment
- •Kurze Entscheidungswege
Retirement Plans
- •Betriebliche Altersvorsorge
Learning & Development
- •Weiterbildungsmöglichkeiten
Job Security
- •Langfristige und sichere Position
Public Transport Subsidies
- •Zuschuss zum Jobticket
Company Bike
- •Jobrad möglich
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Not a perfect match?
- Findehotelpersonal GmbH
Koch(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorWiesbaden - Findehotelpersonal GmbH
Koch(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedHochheim - tailor made catering GmbH
Koch(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedWiesbaden - Sander Holding
Stellv. Betriebsleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorTaunusstein
CO
Consortium GastronomieSouschef Eventabteilung(m/w/x)
Wiesbaden
Full-timeOn-siteExperienced
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In dieser Rolle gestaltest du Business-Events kulinarisch mit und setzt moderne Food-Trends nachhaltig um. Du unterstützt die Küchenleitung administrativ und packst im Team bei der täglichen Zubereitung mit an.
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Requirements
- •Fundierte Kochausbildung und Erfahrung in gleicher oder ähnlicher Position
- •Selbstständige Arbeitsweise und Hands-on-Mentalität
- •Gute Umgangsformen, souveränes Auftreten und hohe soziale Kompetenz
- •Begeisterungsfähigkeit und Freude im Umgang mit Menschen
- •Neugierde, Emotion und Qualitätsdenken
- •Leidenschaft, Kreativität, Liebe zum Detail und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
Education
Vocational certification
Work Experience
approx. 1 - 4 years
Tasks
- •Business-Events kulinarisch unter Berücksichtigung aktueller Food-Trends weiterentwickeln
- •Nachhaltige Arbeitsweisen in der Küche implementieren
- •Speisen im täglichen Betrieb aktiv mit vorbereiten
- •Küchenleitung bei der Menüplanung und Bestellung unterstützen
- •Deklarationen von Speisen und Lebensmitteln vornehmen
- •Monatliche Inventur in Rücksprache mit der Küchenleitung erstellen
- •Lebensmittel und Lieferungen regelmäßig kontrollieren
- •Hygienevorschriften nach HACCP überwachen und einhalten
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Informal Culture
- •Respektvoller Umgang
- •Gegenseitige Wertschätzung
- •Offene und freundliche Arbeitsatmosphäre
- •Flache Hierarchien
Startup Environment
- •Kurze Entscheidungswege
Retirement Plans
- •Betriebliche Altersvorsorge
Learning & Development
- •Weiterbildungsmöglichkeiten
Job Security
- •Langfristige und sichere Position
Public Transport Subsidies
- •Zuschuss zum Jobticket
Company Bike
- •Jobrad möglich
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About the Company
Consortium Gastronomie
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist leidenschaftlich im Bereich Gastronomie tätig und legt Wert auf Offenheit, Ehrlichkeit und Menschlichkeit in der Zusammenarbeit.
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Souschef(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorWiesbaden - Findehotelpersonal GmbH
Koch(m/w/x)
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Stellv. Betriebsleitung(m/w/x)
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