Hildegard von Bingen Senioren-Zentren
Küchenleitung(m/w/x)
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Niedernhausen
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CMCMS Unternehmensgruppe
Stellvertretende Küchenleitung(m/w/x)
Wiesbaden
Full-timeOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Leitung der Küchenorganisation in einer Pflegeeinrichtung mit 260+ Plätzen, Erstellung von Speiseplänen und Führung des Teams. Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbar erforderlich. Urlaubs- und Weihnachtsprämien sowie Erholungsbeihilfe.
Requirements
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbar
- Berufserfahrung in Großküchenabläufen von Vorteil
- Kenntnisse in Lebensmittelbeschaffung und -lagerung
- Kundenorientierung, Teamfähigkeit, Selbstbewusstsein und Lösungsorientierung
Tasks
- Den Küchenbereich leiten, planen und organisieren
- Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien einhalten
- Abwechslungsreiche Speisepläne erstellen und umsetzen
- Mit Einrichtungsleitung und Bewohnern abstimmen
- Das Küchen- und Serviceteam führen
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Additional Allowances
- Urlaubs- und Weihnachtsprämien
- Erholungsbeihilfe
Learning & Development
- Interne Weiterbildungsmöglichkeiten
Corporate Discounts
- Corporate Benefits Programm
Company Bike
- Job Rad Leasing
Other Benefits
- Intensives Onboarding
- Optimierte Arbeitsabläufe
Team Events
- Teamevents
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Not a perfect match?
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- Berufserfahrung in Großküchenabläufen von Vorteil
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About the Company
CMS Unternehmensgruppe
Industry
Healthcare
Description
Das Unternehmen ist der führende Betreiber von rund 290 Pflegeeinrichtungen in Deutschland und setzt sich für die Versorgung der Bewohner:innen ein.
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