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GMGMS GOURMET

Sous Chef(m/w/x)

Wien
from 3,400 / month
Full-timeOn-siteManagement
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Mitgestaltung der À-la-Carte-Küche, Bankette und Veranstaltungen für führenden Catering-Experten. Abgeschlossene Kochlehre mit Berufserfahrung erforderlich. Flexible Arbeitszeiten, kostenlose Mahlzeiten vor Ort.

Requirements

  • Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin und Berufserfahrung
  • Zusatzausbildung als Lehrlingsausbildner:in (nicht zwingend)
  • Kreativität und Innovationsfreude
  • Belastbarkeit und Teamfähigkeit
  • EDV-Anwendungskenntnisse
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Flexibilität bei Arbeitszeiten (Mo-Sa, 08-24 Uhr)

Tasks

  • Aktiv in der À-la-Carte-Küche, bei Banketten und Veranstaltungen mitwirken
  • Struktur in den Küchenalltag bringen
  • Für reibungslose Abläufe auf hohem Niveau sorgen
  • Planung und Vorbereitung übernehmen
  • Warenbestellung tätigen
  • Administrative Aufgaben in der Küche erledigen
  • Qualitätsstandards leben und weitergeben
  • Hygiänestandards leben und weitergeben
  • Sicherheitsstandards leben und weitergeben
  • Lehrlinge fachlich begleiten
  • Lehrlinge schulen
  • Lehrlinge für den Kochberuf begeistern

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • German – Business Fluent

Tools & Technologies

  • EDV-Anwendungskenntnisse

Benefits

Flexible Working

  • Flexibilität zu den Arbeitszeiten

Free or Subsidized Food

  • Kostenlose Mahlzeit vor Ort

Job Security

  • Krisensicherer Job

Other Benefits

  • Umfangreiche Einschulung
  • Chancengleichheit

Informal Culture

  • Familiäres Team

Diverse Work

  • Abwechslungsreicher Arbeitsalltag

Career Advancement

  • Möglichkeiten zur Selbstverwirklichung
  • Berufliche Aufstiegsmöglichkeiten

Learning & Development

  • Vielfältiges Angebot an Aus- und Weiterbildungen

Corporate Discounts

  • Rabatte in Gastronomiebetrieben
  • Rabatte für GOURMET-Produkte

Team Events

  • Mitarbeiter:innen-Events

Healthcare & Fitness

  • Gesundheitsförderungsmaßnahmen
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