Tertianum
Sous-Chef:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagement
Horgen, Zürich
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TETertianum
Sous-Chefin:Chef oder Köchin:Koch(m/w/x)
Zürich
Full-timeOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Produktion warmer/kalter Gerichte für Residenzgäste und externe Besucher in Residenz im gehobenen Segment mit öffentlichem Restaurant; Teamführung und Tagesverantwortung. Koch EFZ mit Berufs- und Führungserfahrung in ähnlichen Positionen erforderlich. SBB-Halbtaxabonnement, Fitness- und Versicherungsvergünstigungen, Flottenrabatte.
Requirements
- Ausbildung als Koch/Köchin EFZ mit Berufserfahrung
- Berufs- und Führungserfahrung in ähnlichen Positionen
- Hohes Qualitätsbewusstsein, zuverlässige und selbständige Arbeitsweise
- Idealerweise Erfahrung mit modernen Kochmethoden
- Freundliche und respektvolle Umgangsformen
- Beherrschen der deutschen Sprache in Wort und Schrift
- Ausgeprägte, hohe Sozialkompetenz
- Organisationstalent mit fundiertem Fachwissen
- Hohes Qualitätsbewusstsein für anspruchsvolle Gäste
- Professionelle und selbständige Arbeitshaltung
- Flair für Anrichten und Dekorieren von Speisen
- Kenntnisse Systemgastronomie und à La Carte-Küche
- Herzliche und humorvolle Grundeinstellung
Tasks
- Die Verpflegung von Residenzgästen und Besuchern mitverantworten
- Das Team führen
- Die Tagesverantwortung übernehmen
- Als Hauptansprechperson bei Abwesenheit des Bereichsleiters fungieren
- Warme und kalte Gerichte produzieren
- Die Qualität der Gerichte kontrollieren
- HACCP Richtlinien einhalten und gewährleisten
- Bei Veranstaltungen und Anlässen mithelfen
- Administrative Verantwortungsbereiche übernehmen
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Learning & Development
- Interne und externe Weiterbildung
Healthcare & Fitness
- Fitnessvergünstigungen
Public Transport Subsidies
- SBB-Halbtaxabonnement
Corporate Discounts
- Versicherungsvergünstigungen
- Flottenrabatte
- Vergünstigungen bei Sunrise
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Not a perfect match?
- Tertianum
Köchin:Koch(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteSeniorZürich - Stiftung Beisheim
Sous-Chef(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBaar - Tertianum
Köchin:Koch EFZ(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specifiedSchwerzenbach - Senevita
Koch(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedDietikon
TETertianum
Sous-Chefin:Chef oder Köchin:Koch(m/w/x)
Zürich
Full-timeOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Produktion warmer/kalter Gerichte für Residenzgäste und externe Besucher in Residenz im gehobenen Segment mit öffentlichem Restaurant; Teamführung und Tagesverantwortung. Koch EFZ mit Berufs- und Führungserfahrung in ähnlichen Positionen erforderlich. SBB-Halbtaxabonnement, Fitness- und Versicherungsvergünstigungen, Flottenrabatte.
Requirements
- Ausbildung als Koch/Köchin EFZ mit Berufserfahrung
- Berufs- und Führungserfahrung in ähnlichen Positionen
- Hohes Qualitätsbewusstsein, zuverlässige und selbständige Arbeitsweise
- Idealerweise Erfahrung mit modernen Kochmethoden
- Freundliche und respektvolle Umgangsformen
- Beherrschen der deutschen Sprache in Wort und Schrift
- Ausgeprägte, hohe Sozialkompetenz
- Organisationstalent mit fundiertem Fachwissen
- Hohes Qualitätsbewusstsein für anspruchsvolle Gäste
- Professionelle und selbständige Arbeitshaltung
- Flair für Anrichten und Dekorieren von Speisen
- Kenntnisse Systemgastronomie und à La Carte-Küche
- Herzliche und humorvolle Grundeinstellung
Tasks
- Die Verpflegung von Residenzgästen und Besuchern mitverantworten
- Das Team führen
- Die Tagesverantwortung übernehmen
- Als Hauptansprechperson bei Abwesenheit des Bereichsleiters fungieren
- Warme und kalte Gerichte produzieren
- Die Qualität der Gerichte kontrollieren
- HACCP Richtlinien einhalten und gewährleisten
- Bei Veranstaltungen und Anlässen mithelfen
- Administrative Verantwortungsbereiche übernehmen
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Learning & Development
- Interne und externe Weiterbildung
Healthcare & Fitness
- Fitnessvergünstigungen
Public Transport Subsidies
- SBB-Halbtaxabonnement
Corporate Discounts
- Versicherungsvergünstigungen
- Flottenrabatte
- Vergünstigungen bei Sunrise
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About the Company
Tertianum
Industry
Healthcare
Description
Das Unternehmen bietet interessante Möglichkeiten in der Fach- und Führungskarriere und fördert die berufliche Entwicklung seiner Mitarbeitenden.
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Sous-Chef:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementHorgen, Zürich - Tertianum
Köchin:Koch(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteSeniorZürich - Stiftung Beisheim
Sous-Chef(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBaar - Tertianum
Köchin:Koch EFZ(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specifiedSchwerzenbach - Senevita
Koch(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedDietikon