Meliá Hotels International
Souschef(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperienced
Dresden
New Job?Nejo!
Your personal AI career agent
[B[Bee]Partment
Sous Chef À la carte(m/w/x)
Dresden
Full-timeOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Unterstützung des Küchenchefs im À la carte Geschäft mit Fokus auf Qualitätskontrolle und Lageroptimierung. Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbar erforderlich. Vermögensaufbau und Bildungsurlaub.
Requirements
- Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbar
- Erfahrung in ähnlicher Position (von Vorteil)
- Hoher Qualitätsanspruch und Liebe zum Detail
- Kreativität und Gespür für Trends
- Nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln
- Sehr gute Produktkenntnisse
- Kaufmännisches und organisatorisches Verständnis
Tasks
- Küchenchef in À la carte Geschäft unterstützen und vertreten
- Qualitätskontrolle durchführen
- Lagerhaltung optimieren
- Inventuren durchführen
- Bestellungen aufgeben
- Warenbeschaffung überwachen
- Wareneingang kontrollieren
- Warenlagerung überwachen
- Menüs mitgestalten
- Buffets mitgestalten
- Team anleiten
- Team motivieren
- Team koordinieren
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Retirement Plans
- Vermögensaufbau
- Betriebliche Altersvorsorge
Learning & Development
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Bildungsurlaub
Free or Subsidized Food
- Essen in Kantine
Corporate Discounts
- Vergünstigte Hotelübernachtungen
- Corporate Benefits
- Rabatte in Shops und Online-Stores
Healthcare & Fitness
- Urban Sports
Informal Culture
- Offene Feedbackkultur
Additional Allowances
- Jubiläumsgratifikationen
Career Advancement
- Mitarbeitergespräche
Team Events
- Mitarbeiterevents
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of [Bee]Partment and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Not a perfect match?
- [Bee]Partment
Küchenchef À la carte(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedDresden - Findehotelpersonal GmbH
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedLohmen - Klüh Catering GmbH
Küchenleiter-Stellvertreter, Mitarbeiterrestaurant(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedDresden - Maritim Hotel & Internationales Congress Center Dresden
Ausbildung Koch(m/w/x)
Full-timeApprenticeshipOn-siteDresden
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Unterstützung des Küchenchefs im À la carte Geschäft mit Fokus auf Qualitätskontrolle und Lageroptimierung. Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbar erforderlich. Vermögensaufbau und Bildungsurlaub.
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- Erfahrung in ähnlicher Position (von Vorteil)
- Hoher Qualitätsanspruch und Liebe zum Detail
- Kreativität und Gespür für Trends
- Nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln
- Sehr gute Produktkenntnisse
- Kaufmännisches und organisatorisches Verständnis
Tasks
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- Qualitätskontrolle durchführen
- Lagerhaltung optimieren
- Inventuren durchführen
- Bestellungen aufgeben
- Warenbeschaffung überwachen
- Wareneingang kontrollieren
- Warenlagerung überwachen
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- Team anleiten
- Team motivieren
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Education
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Benefits
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About the Company
[Bee]Partment
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen bietet eine Kombination aus Hotelflair und Homeoffice mit einem durchdachten Raum- und Designkonzept für ein zweites Zuhause.
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Küchenleiter-Stellvertreter, Mitarbeiterrestaurant(m/w/x)
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Ausbildung Koch(m/w/x)
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