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Küchenchef À la carte(m/w/x)
À la carte Speisen für Serviced Apartments mit Hotelflair zubereiten. Abgeschlossene Kochausbildung oder Erfahrung als Küchenchef erforderlich. 5 Tage Bildungsurlaub und vergünstigte Hotelübernachtungen.
Requirements
- Abgeschlossene Kochausbildung oder Erfahrung als (Sous-)Küchenchef
- Qualitätsbewusstsein, Detailverliebtheit und Kreativität
- Trend- und nachhaltigkeitsorientierte Menügestaltung
- Hygienisches, organisiertes und kaufmännisches Arbeiten
- Verlässlichkeit, Ehrlichkeit und Pünktlichkeit
- Führungskompetenz und Teamgeist
Tasks
- Effiziente Arbeitsabläufe organisieren
- Speisen zubereiten
- Qualität sicherstellen
- Vorbereitung und Ausgabe im À-la-carte-Bereich übernehmen
- Kosten überwachen
- Lagerbestände überwachen
- Wareneinsatz überwachen
- Warenbeschaffung organisieren
- Inventuren durchführen
- Hygiene- und Gesundheitsvorschriften sicherstellen
- Attraktive saisonale Angebote gestalten
- Buffets gestalten
- Speisekarten gestalten
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Learning & Development
- Weiterbildungsmöglichkeiten
More Vacation Days
- 5 Tage Bildungsurlaub
Free or Subsidized Food
- Essen in Kantine
Corporate Discounts
- Vergünstigte Hotelübernachtungen
- Corporate Benefits
Retirement Plans
- Betriebliche Altersvorsorge
- Monatlicher Vermögensaufbau
Healthcare & Fitness
- Urban Sports
Informal Culture
- Offene Feedbackkultur
Additional Allowances
- Jubiläumsgratifikationen
Career Advancement
- Regelmäßige Mitarbeitergespräche
Team Events
- Regelmäßige [BEE]vents
Not a perfect match?
- [Bee]PartmentFull-timeOn-siteExperiencedDresden
- [Bee]Partment
Sous Chef À la carte(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedDresden - Findehotelpersonal GmbH
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedLohmen - Halbersbacher Hospitality Group
Koch(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedDresden - KATHARINENHOF am Schloss
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedWilsdruff
Küchenchef À la carte(m/w/x)
À la carte Speisen für Serviced Apartments mit Hotelflair zubereiten. Abgeschlossene Kochausbildung oder Erfahrung als Küchenchef erforderlich. 5 Tage Bildungsurlaub und vergünstigte Hotelübernachtungen.
Requirements
- Abgeschlossene Kochausbildung oder Erfahrung als (Sous-)Küchenchef
- Qualitätsbewusstsein, Detailverliebtheit und Kreativität
- Trend- und nachhaltigkeitsorientierte Menügestaltung
- Hygienisches, organisiertes und kaufmännisches Arbeiten
- Verlässlichkeit, Ehrlichkeit und Pünktlichkeit
- Führungskompetenz und Teamgeist
Tasks
- Effiziente Arbeitsabläufe organisieren
- Speisen zubereiten
- Qualität sicherstellen
- Vorbereitung und Ausgabe im À-la-carte-Bereich übernehmen
- Kosten überwachen
- Lagerbestände überwachen
- Wareneinsatz überwachen
- Warenbeschaffung organisieren
- Inventuren durchführen
- Hygiene- und Gesundheitsvorschriften sicherstellen
- Attraktive saisonale Angebote gestalten
- Buffets gestalten
- Speisekarten gestalten
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Learning & Development
- Weiterbildungsmöglichkeiten
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Free or Subsidized Food
- Essen in Kantine
Corporate Discounts
- Vergünstigte Hotelübernachtungen
- Corporate Benefits
Retirement Plans
- Betriebliche Altersvorsorge
- Monatlicher Vermögensaufbau
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- Urban Sports
Informal Culture
- Offene Feedbackkultur
Additional Allowances
- Jubiläumsgratifikationen
Career Advancement
- Regelmäßige Mitarbeitergespräche
Team Events
- Regelmäßige [BEE]vents
About the Company
[Bee]Partment
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen bietet eine Kombination aus Hotelflair und Homeoffice mit einem durchdachten Raum- und Designkonzept für ein zweites Zuhause.
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Koch(m/w/x)
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Sous Chef À la carte(m/w/x)
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Koch:Köchin(m/w/x)
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Koch(m/w/x)
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