Findehotelpersonal GmbH
(Junior) Souschef(m/w/x)
Full-timeOn-siteJunior
Köln
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Führung der Küchenbrigade bei der Entwicklung kreativer Speisenkomponenten in einem Luxushotel im Stadtzentrum. Kenntnisse gängiger Gar- und Zubereitungsarten erforderlich. Nachtzuschläge und Prämien für Mitarbeiterwerbung.
Requirements
- Kenntnisse gängiger Gar- und Zubereitungsarten
Tasks
- Küchenchef:in und Küchenbrigade fachlich unterstützen
- Hochwertige Speisen für Gäste kreieren
- Küchenteam motivieren und zu Hochleistung führen
- Kreative Speisenkomponenten mit Wiedererkennungswert entwickeln
- Auszubildende fördern und fordern
- Gängige Gar- und Zubereitungsarten sicher anwenden
- Frische Produkte handwerklich anspruchsvoll verarbeiten
- Arbeitsabläufe flexibel und planvoll koordinieren
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degreeOR
- Master's degree
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Informal Culture
- Familiäres Umfeld
- Flache Hierarchien
Career Advancement
- Persönliche Entwicklungsperspektive
Additional Allowances
- Nachtzuschläge
Bonuses & Incentives
- Prämien für Mitarbeiterwerbung
Corporate Discounts
- Attraktive Übernachtungsraten
- Mitarbeiteraktionen-Plattform mit Rabatten
- Rabatte in Kölner Einrichtungen
Team Events
- Teilnahme an Crosstrainings
- Gemeinschaftliche Events
Learning & Development
- Weiterbildungs- und Schulungsangebote
Healthcare & Fitness
- Breit angelegtes Gesundheitsmanagement
Childcare
- Betreuungsmöglichkeiten für Kinder
Free or Subsidized Food
- Vergünstigte Nutzung F&B Outlets
Diverse Work
- Teilnahme an Qualitätsverbesserungsprojekten
Retirement Plans
- Bezuschussung betriebliche Altersvorsorge
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Not a perfect match?
- ARENA Management GmbH
Sous Chef(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorKöln - EXCELSIOR HOTEL ERNST
Junior Sommelier(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorKöln - Cafe Del Sol
Stellv. Küchenchef(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteManagementHürth - Steigenberger Hotel Köln
Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedKöln
Führung der Küchenbrigade bei der Entwicklung kreativer Speisenkomponenten in einem Luxushotel im Stadtzentrum. Kenntnisse gängiger Gar- und Zubereitungsarten erforderlich. Nachtzuschläge und Prämien für Mitarbeiterwerbung.
Requirements
- Kenntnisse gängiger Gar- und Zubereitungsarten
Tasks
- Küchenchef:in und Küchenbrigade fachlich unterstützen
- Hochwertige Speisen für Gäste kreieren
- Küchenteam motivieren und zu Hochleistung führen
- Kreative Speisenkomponenten mit Wiedererkennungswert entwickeln
- Auszubildende fördern und fordern
- Gängige Gar- und Zubereitungsarten sicher anwenden
- Frische Produkte handwerklich anspruchsvoll verarbeiten
- Arbeitsabläufe flexibel und planvoll koordinieren
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degreeOR
- Master's degree
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Informal Culture
- Familiäres Umfeld
- Flache Hierarchien
Career Advancement
- Persönliche Entwicklungsperspektive
Additional Allowances
- Nachtzuschläge
Bonuses & Incentives
- Prämien für Mitarbeiterwerbung
Corporate Discounts
- Attraktive Übernachtungsraten
- Mitarbeiteraktionen-Plattform mit Rabatten
- Rabatte in Kölner Einrichtungen
Team Events
- Teilnahme an Crosstrainings
- Gemeinschaftliche Events
Learning & Development
- Weiterbildungs- und Schulungsangebote
Healthcare & Fitness
- Breit angelegtes Gesundheitsmanagement
Childcare
- Betreuungsmöglichkeiten für Kinder
Free or Subsidized Food
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Diverse Work
- Teilnahme an Qualitätsverbesserungsprojekten
Retirement Plans
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About the Company
EXCELSIOR HOTEL ERNST
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist ein Luxushotel im Kölner Stadtzentrum, das seinen Mitarbeitern Förderung und Unterstützung bietet.
Not a perfect match?
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Sous Chef(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorKöln - EXCELSIOR HOTEL ERNST
Junior Sommelier(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorKöln - Cafe Del Sol
Stellv. Küchenchef(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteManagementHürth - Steigenberger Hotel Köln
Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedKöln