Fresenius Kabi Deutschland GmbH
Global Product Manager Enteral Nutrition & Keto(m/w/x)
Full-timeOn-siteSenior
Bad Homburg vor der Höhe
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Your personal AI career agent
10100055 Fresenius Kabi Deutschland GmbH
Sensory Developer(m/w/x)
Bad Homburg vor der Höhe
Full-timeOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Entwicklung neuer Produkte für enterale Ernährung, mit Fokus auf sensorische Eigenschaften. Erfahrung mit sensorischen Tests und Aromatisierung von Lebensmitteln erforderlich. Zusammenarbeit mit globalen Funktionseinheiten.
Requirements
- Diplom oder vergleichbare Ausbildung in Lebensmittel Engineering oder Angewandter Ernährungslehre
- Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der Produktentwicklung für die Lebensmittelindustrie
- Erfahrung mit sensorischen Tests und Aromatisierung von Lebensmitteln
- Fundiertes Wissen über Proteine und Emulsionen
- Löslichkeit, Stabilität, Rheologie
- Einfluss auf Geschmack und Mundgefühl
- Ausgeprägte Teamfähigkeit und Networking-Kompetenz
- Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise
- Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten
- Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Sicherer Umgang mit MS Office
- Fähigkeit zur mathematischen Auswertung von Versuchsergebnissen
Tasks
- Neue Produkte für die enterale Ernährung entwickeln
- Mit anderen Abteilungen und globalen Funktionseinheiten zusammenarbeiten
- Wissensaustausch zu Marktforschungsergebnissen und sensorischen Erkenntnissen unterstützen
- Entwicklung einer neuen Produktgeneration mit exzellenten sensorischen Eigenschaften vorantreiben
- Projekte evaluieren
- Projektplanung durchführen
- Projektdokumentation erstellen
- Projektkontrolle übernehmen
- Bestehende Produkte und Prozesse modifizieren und verbessern
- Komplexe Prozesse analysieren und Geschmacks- oder Stabilitätsprobleme identifizieren
- Praktische Lösungen einführen
- Interne und externe sensorische Tests planen und auswerten
- Mitarbeiter in sensorischen Analysen und Auswertungen schulen
- Kontinuierliche Weiterbildung zu Markttrends und Sensorik betreiben
- Mit Instituten und Universitäten zusammenarbeiten
- Kleine Forschungsprojekte für die Produktentwicklung abwickeln
Work Experience
- 2 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degree
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Tools & Technologies
- MS Office
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Full-timeOn-siteSeniorBad Homburg vor der Höhe - Fresenius Kabi Deutschland GmbH
Regulatory Affairs Expert Enteral Nutrition(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorBad Homburg vor der Höhe - Nestlé Health Science
Medical Nutrition Specialist Außendienst(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteNot specifiedFrankfurt am Mainfrom 58,000 / year - Fresenius Kabi Deutschland GmbH
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