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FI
Findehotelpersonal GmbH
7d ago

Schichtleitung Küche(m/w/x)

Kaiserslautern
Full-timeOn-siteSenior

Description

In dieser Rolle koordinierst du das Küchenteam und stellst reibungslose Abläufe sicher, während du von der Dienstplanung bis zur Speisenzubereitung die operative Exzellenz mitgestaltest.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
  • •Erfahrung in vergleichbarer Position
  • •Teamfähigkeit, Aufgeschlossenheit und Flexibilität
  • •Serviceorientierung
  • •Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • •Leidenschaft für das Kochen
  • •Freude an der Teamarbeit

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 4 - 6 years

Tasks

  • •Das Küchenteam stellvertretend leiten
  • •Mitarbeiter:innen führen, motivieren und entwickeln
  • •Eng mit anderen Abteilungen zusammenarbeiten
  • •Speisen frisch zubereiten
  • •Waren bestellen, annehmen und kontrollieren
  • •Die Wirtschaftlichkeit der Abteilung mitverantworten
  • •Den eigenen Arbeitsbereich unter Einhaltung aller Vorgaben organisieren
  • •Dienstpläne für das Team erstellen
  • •Waren fachgerecht einlagern und Lagerbestände kontrollieren
  • •Systemvorgaben konsequent einhalten und umsetzen

Languages

German – Business Fluent

English – Business Fluent

Benefits

Competitive Pay

  • •Übertarifliche Bezahlung

Additional Allowances

  • •Attraktive Sonderleistungen

Informal Culture

  • •Angenehme Arbeitsatmosphäre
  • •Kollegiales und unterstützendes Team

Mentorship & Coaching

  • •Intensive Einarbeitung

Diverse Work

  • •Abwechslungsreiche, anspruchsvolle und selbst bestimmte Tätigkeit

Career Advancement

  • •Berufliche und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten

Flexible Working

  • •Telefoninterviews nach Feierabend oder am Wochenende
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