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MU
Mu-Kii
29d ago

Restaurantmanager(m/w/x)

Dortmund
Full-time, Part-timeOn-siteManagement

Description

In dieser Rolle gestaltest du ein neues Gastronomie-Konzept aktiv mit, indem du die operative Leitung übernimmst, das Team motivierst und für effiziente Abläufe sowie hohe Qualität sorgst.

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Requirements

  • Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer Führungsrolle
  • Strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • Hands-on-Mentalität und Durchsetzungsstärke
  • Zahlenverständnis und Organisationstalent
  • Motivation zum Aufbau eines neuen Konzepts

Education

Vocational certification
OR
Bachelor's degree
OR
Master's degree

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • Den Standort operativ leiten
  • Das Team führen und motivieren
  • Die Einsatzplanung der Mitarbeiter:innen übernehmen
  • Qualität, Service und Abläufe sicherstellen
  • Warenbestellungen und Inventuren durchführen
  • Kosten kontrollieren
  • Prozesse umsetzen und weiterentwickeln
  • Als Schnittstelle zwischen Team und Management agieren
  • Das Tagesgeschäft und Kennzahlen verantworten

Languages

GermanBusiness Fluent

Benefits

Competitive Pay

  • Attraktives Fixgehalt

Career Advancement

  • Entwicklungsperspektive

Bonuses & Incentives

  • Leistungsbezogene Bonusmöglichkeiten

Purpose-Driven Work

  • Verantwortungsvolle Führungsposition
  • Hoher Gestaltungsspielraum

Informal Culture

  • Klare Entscheidungswege
  • Direkte Kommunikation

Free or Subsidized Food

  • Mitarbeiterverpflegung

Snacks & Drinks

  • Getränke
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