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ATLANTIC Hotel Frankfurt
last mo.

Restaurantleitung für den Spätdienst(m/w/x)

Frankfurt am Main
Full-timeOn-siteSenior

Description

In dieser Rolle übernimmst du die stellvertretende Leitung des Restaurants und sorgst für exzellenten Service sowie außergewöhnliche Erlebnisse für die Gäste. Du bist aktiv im Tagesgeschäft eingebunden, unterstützt bei der Erstellung der Getränkekarten und kümmerst dich um Reservierungen sowie das Beschwerdemanagement.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
  • •Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • •Erfahrung in der Spitzenhotellerie und/oder Spitzengastronomie sowie fundierte Weinkenntnisse
  • •Flexibilität, Engagement und Zuverlässigkeit
  • •Wirtschaftliches Denken und verantwortungsvolles Handeln
  • •Liebe zum Detail und kreative Arbeitsweise
  • •Hohes Qualitätsbewusstsein
  • •Herzliche Gastfreundschaft und Freude am Gästeservice

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 4 - 6 years

Tasks

  • •Stellvertretende operative Leitung des Restaurants übernehmen
  • •Exzellente Serviceleistungen und außergewöhnliche Gastmomente gewährleisten
  • •Restaurantreservierungen annehmen und überwachen
  • •Bei der Erstellung der Getränkekarten mit dem leitenden Gastgeber und dem Küchenchef unterstützen
  • •Inventur durchführen und mitarbeiten
  • •Beschwerdemanagement und Reklamationsbearbeitung durchführen
  • •Aktiv im Tagesgeschäft mit hochwertigem Weinservice mitarbeiten
  • •Sicherstellung und Weiterentwicklung der Qualitätsstandards unterstützen
  • •Mitarbeitende und Auszubildende anleiten und unterstützen
  • •Überwachung und Umsetzung sämtlicher rechtlicher Vorgaben sicherstellen

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Competitive Pay

  • •Attraktives Vergütungspaket

Job Security

  • •Unbefristeter Arbeitsvertrag

Company Vehicle

  • •Firmen PKW (auch zur Privatnutzung)

Informal Culture

  • •Arbeiten auf Augenhöhe mit kurzen Kommunikations- und Entscheidungswegen
  • •Teamwork und Mitmachkultur

Team Events

  • •Mitarbeitendenevents

Retirement Plans

  • •Betriebliche Altersvorsorge

Family Support

  • •Family & Friends-Übernachtungsangebote

Company Bike

  • •Fahrrad-Leasing

Healthcare & Fitness

  • •Firmenfitness
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