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Restaurantleiter(m/w/x)
Description
In dieser Rolle als Restaurantleiter:in bist du der Herzschlag des Betriebs. Du übernimmst die operative Leitung, motivierst das Team und sorgst dafür, dass Gäste sich rundum wohlfühlen. Der Alltag ist geprägt von abwechslungsreichen Aufgaben, von der Planung von Veranstaltungen bis hin zur Umsetzung von Marketingaktionen.
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Requirements
- •Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie
- •Mehrjährige Führungserfahrung (Restaurantleitung / Betriebsleitung)
- •Fundiertes betriebswirtschaftliches Verständnis
- •Erfahrung in Eventgastronomie & gehobener Küche von Vorteil
- •Sicherer Umgang mit Gastromatic, Vectron, Quandoo
- •Kommunikationsstark, organisiert, digitalaffin
Education
Work Experience
approx. 1 - 4 years
Tasks
- •Operative und wirtschaftliche Leitung des Hauses übernehmen
- •Team führen, motivieren und weiterentwickeln
- •Dienst- und Einsatzplanung in Abstimmung mit der Zentrale durchführen
- •Veranstaltungen organisieren und begleiten
- •Qualitäts-, Kosten- und Umsatzkontrolle durchführen
- •Gästebetreuung und Beschwerdemanagement übernehmen
- •Marketingaktionen umsetzen und Verkaufsförderung betreiben
- •Ganzheitliche Verantwortung für den Betrieb und die Gästezufriedenheit tragen
- •Sicherstellen, dass Organisation, Wirtschaftlichkeit und Atmosphäre harmonisch zusammenwirken
- •Als Gastgeber präsent, verbindlich und inspirierend agieren
Tools & Technologies
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Flexible Working
- •Flexible Arbeitszeiten
Family Support
- •Familiäres Umfeld
Free or Subsidized Food
- •Leckere Mitarbeiterverpflegung
Diverse Work
- •Abwechslungsreiche Arbeit
Purpose-Driven Work
- •Gestaltungsspielraum
Informal Culture
- •Ehrliches Feedback
- TabelFull-timeOn-siteExperiencedNeuendeich
- PENNY
Marktleiter / Filialleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedHemmoor, Stade, Drochtersen, Wischhafen - REWE
Marktleiter / Filialleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedHarsefeld, Buxtehude, Horneburg, Stade, Agathenburg - PENNY
Marktleiter / Filialleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedElmshorn, Schenefeld, Lentföhrden, Glückstadt, Barmstedt, Krempe, Kiebitzreihe, Ellerhoop, Pinneberg, Tornesch - Lidl
Filialleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementDrochtersen
Restaurantleiter(m/w/x)
The AI Job Search Engine
Description
In dieser Rolle als Restaurantleiter:in bist du der Herzschlag des Betriebs. Du übernimmst die operative Leitung, motivierst das Team und sorgst dafür, dass Gäste sich rundum wohlfühlen. Der Alltag ist geprägt von abwechslungsreichen Aufgaben, von der Planung von Veranstaltungen bis hin zur Umsetzung von Marketingaktionen.
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Requirements
- •Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie
- •Mehrjährige Führungserfahrung (Restaurantleitung / Betriebsleitung)
- •Fundiertes betriebswirtschaftliches Verständnis
- •Erfahrung in Eventgastronomie & gehobener Küche von Vorteil
- •Sicherer Umgang mit Gastromatic, Vectron, Quandoo
- •Kommunikationsstark, organisiert, digitalaffin
Education
Work Experience
approx. 1 - 4 years
Tasks
- •Operative und wirtschaftliche Leitung des Hauses übernehmen
- •Team führen, motivieren und weiterentwickeln
- •Dienst- und Einsatzplanung in Abstimmung mit der Zentrale durchführen
- •Veranstaltungen organisieren und begleiten
- •Qualitäts-, Kosten- und Umsatzkontrolle durchführen
- •Gästebetreuung und Beschwerdemanagement übernehmen
- •Marketingaktionen umsetzen und Verkaufsförderung betreiben
- •Ganzheitliche Verantwortung für den Betrieb und die Gästezufriedenheit tragen
- •Sicherstellen, dass Organisation, Wirtschaftlichkeit und Atmosphäre harmonisch zusammenwirken
- •Als Gastgeber präsent, verbindlich und inspirierend agieren
Tools & Technologies
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Flexible Working
- •Flexible Arbeitszeiten
Family Support
- •Familiäres Umfeld
Free or Subsidized Food
- •Leckere Mitarbeiterverpflegung
Diverse Work
- •Abwechslungsreiche Arbeit
Purpose-Driven Work
- •Gestaltungsspielraum
Informal Culture
- •Ehrliches Feedback
About the Company
Tabel
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist ein traditionsreiches Restaurant mit rund 100 Sitzplätzen in der Hamburger Speicherstadt, das gehobene Bistroküche mit nordischem Einschlag bietet.
- Tabel
Betriebsleiter / Restaurantleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedNeuendeich - PENNY
Marktleiter / Filialleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedHemmoor, Stade, Drochtersen, Wischhafen - REWE
Marktleiter / Filialleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedHarsefeld, Buxtehude, Horneburg, Stade, Agathenburg - PENNY
Marktleiter / Filialleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedElmshorn, Schenefeld, Lentföhrden, Glückstadt, Barmstedt, Krempe, Kiebitzreihe, Ellerhoop, Pinneberg, Tornesch - Lidl
Filialleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementDrochtersen