L'Osteria - Oberhausen - Brammenring
Schichtleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteEntry Level
Oberhausen
New Job?Nejo!
Your personal AI career agent
VAVan der Valk Deutschland
Restaurant- und Bankettleiter(m/w/x)
Moers
Full-timeOn-siteSenior
Nejo AI Summary
Verantwortung für operative Abläufe in Restaurants und Banketten bei einem Betreiber von Hotels und Kliniken für psychosomatische Erkrankungen. Mehrjährige Führungserfahrung im Gast- oder Hotelgewerbe erforderlich. Arbeit mit internationalem Gästekreis.
Requirements
- Fachliches Know-how in jeglicher Lage
- Ausbildung als Hotelfachmann oder Restaurantfachmann vorteilhaft
- Mehrjährige Führungserfahrung im Gast- oder Hotelgewerbe
- Organisationsfähigkeit und Eigeninitiative
- Fachkenntnisse über Speisen, Weine und Spirituosen
- Gastorientierte und nachhaltige Arbeitsweise
- Kreativität und sehr gute Fachkenntnisse
- Mitarbeiterführung, Teamfähigkeit, Leistungs- und Lernbereitschaft
- Hohe Dienstleistungsbereitschaft und gepflegtes Auftreten
- Räumliches Vorstellungsvermögen und Kommunikationsstärke
- Freude am Umgang mit Menschen
- Kommunikative, humorvolle und kreative Persönlichkeit
- Arbeiten aus Überzeugung
- Flexibilität und Belastbarkeit bei neuen Herausforderungen
- Organisatorische Begabung
- Freude an der Arbeit im Großteam
- Teamgeist, Begeisterungsfähigkeit, Selbstständigkeit und Zuverlässigkeit
- Verantwortungsbewusstsein und Stressresistenz
- Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
- Gute Umgangsformen und Ausstrahlung
Tasks
- Operative und administrative Abläufe im Restaurant und Bankett verantworten
- Das Serviceteam führen, motivieren und weiterentwickeln
- Dienst- und Urlaubspläne erstellen
- Exzellenten Gästeservice und hohe Qualitätsstandards sicherstellen
- Mit der Küche, Direktion und anderen Abteilungen kommunizieren
- Budgets kontrollieren sowie Wareneinsatz und Kosten optimieren
- Hygienestandards und Arbeitssicherheitsvorgaben umsetzen
- Das gastronomische Angebot aktiv mitgestalten und weiterentwickeln
- Reklamationen schnell und gastorientiert bearbeiten
- Die Speisekarte mitgestalten und optimieren
- Fachgerechte Lagerung und Inventuren überwachen
- Ersatzbeschaffung von Porzellan, Besteck und Wäsche veranlassen
- In allen Bereichen zu Spitzenzeiten mithelfen
- Sauberkeit und korrektes Aussehen der Mitarbeiter:innen kontrollieren
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Informal Culture
- Junges, motiviertes, freundliches Team
- Internationaler Gästekreis
Purpose-Driven Work
- Eigenverantwortliches Arbeiten
Career Advancement
- Berufliche Weiterentwicklung
Diverse Work
- Spannendes Arbeitsumfeld
Corporate Discounts
- Mitarbeitervergünstigungen
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Not a perfect match?
- Peter Pane
Küchenchef / Küchenleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedOberhausen - L'Osteria - Oberhausen - Brammenring
Assistant Manager(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorOberhausen - Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH
General Manager / Restaurantleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorKrefeld - Don Carne
Küchenchef / Betriebsleiter Gastronomie / Verkauf(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedBochum, Oberhausen, Hamburg
VAVan der Valk Deutschland
Restaurant- und Bankettleiter(m/w/x)
Moers
Full-timeOn-siteSenior
Nejo AI Summary
Verantwortung für operative Abläufe in Restaurants und Banketten bei einem Betreiber von Hotels und Kliniken für psychosomatische Erkrankungen. Mehrjährige Führungserfahrung im Gast- oder Hotelgewerbe erforderlich. Arbeit mit internationalem Gästekreis.
Requirements
- Fachliches Know-how in jeglicher Lage
- Ausbildung als Hotelfachmann oder Restaurantfachmann vorteilhaft
- Mehrjährige Führungserfahrung im Gast- oder Hotelgewerbe
- Organisationsfähigkeit und Eigeninitiative
- Fachkenntnisse über Speisen, Weine und Spirituosen
- Gastorientierte und nachhaltige Arbeitsweise
- Kreativität und sehr gute Fachkenntnisse
- Mitarbeiterführung, Teamfähigkeit, Leistungs- und Lernbereitschaft
- Hohe Dienstleistungsbereitschaft und gepflegtes Auftreten
- Räumliches Vorstellungsvermögen und Kommunikationsstärke
- Freude am Umgang mit Menschen
- Kommunikative, humorvolle und kreative Persönlichkeit
- Arbeiten aus Überzeugung
- Flexibilität und Belastbarkeit bei neuen Herausforderungen
- Organisatorische Begabung
- Freude an der Arbeit im Großteam
- Teamgeist, Begeisterungsfähigkeit, Selbstständigkeit und Zuverlässigkeit
- Verantwortungsbewusstsein und Stressresistenz
- Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
- Gute Umgangsformen und Ausstrahlung
Tasks
- Operative und administrative Abläufe im Restaurant und Bankett verantworten
- Das Serviceteam führen, motivieren und weiterentwickeln
- Dienst- und Urlaubspläne erstellen
- Exzellenten Gästeservice und hohe Qualitätsstandards sicherstellen
- Mit der Küche, Direktion und anderen Abteilungen kommunizieren
- Budgets kontrollieren sowie Wareneinsatz und Kosten optimieren
- Hygienestandards und Arbeitssicherheitsvorgaben umsetzen
- Das gastronomische Angebot aktiv mitgestalten und weiterentwickeln
- Reklamationen schnell und gastorientiert bearbeiten
- Die Speisekarte mitgestalten und optimieren
- Fachgerechte Lagerung und Inventuren überwachen
- Ersatzbeschaffung von Porzellan, Besteck und Wäsche veranlassen
- In allen Bereichen zu Spitzenzeiten mithelfen
- Sauberkeit und korrektes Aussehen der Mitarbeiter:innen kontrollieren
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Informal Culture
- Junges, motiviertes, freundliches Team
- Internationaler Gästekreis
Purpose-Driven Work
- Eigenverantwortliches Arbeiten
Career Advancement
- Berufliche Weiterentwicklung
Diverse Work
- Spannendes Arbeitsumfeld
Corporate Discounts
- Mitarbeitervergünstigungen
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About the Company
Van der Valk Deutschland
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist international erfolgreich tätig und betreibt Hotels, Ferienresorts und Kliniken, die auf psychosomatische Erkrankungen spezialisiert sind.
Not a perfect match?
- L'Osteria - Oberhausen - Brammenring
Schichtleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteEntry LevelOberhausen - Peter Pane
Küchenchef / Küchenleiter(m/w/x)
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Assistant Manager(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorOberhausen - Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH
General Manager / Restaurantleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorKrefeld - Don Carne
Küchenchef / Betriebsleiter Gastronomie / Verkauf(m/w/x)
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