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Qualitätsmanager Rezepturwesen(m/w/x)
Prüfung, Änderung und Pflege von Feinkost-Rezepturen unter Berücksichtigung von Produktdesign und Lebensmittelrecht. Kaufmännische Ausbildung, Lebensmitteltechnologie oder Ökotrophologie erforderlich. Flexible Arbeitszeitmodelle und mobiles Arbeiten.
Requirements
- Kaufmännische Ausbildung, Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder vergleichbar
- Selbstständigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Lösungsorientierung
- Gute Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten
- Engagement, Teamgeist und Kundenorientierung
Tasks
- Rezepturen prüfen, ändern und pflegen
- Produktdesign berücksichtigen
- Lebensmittelrechtliche Vorschriften berücksichtigen
- Kundenvorgaben berücksichtigen
- Beratung bei Rezeptur-Neuentwicklungen
- Mitwirkung bei Rezeptur-Neuentwicklungen
- Anforderungen an Rohwaren berücksichtigen
- Anforderungen an Prozesse berücksichtigen
- Produktdesign weiterentwickeln
- Beurteilung neuer Technologien mitwirken
- Beurteilung neuer Produktgruppen mitwirken
- Fachspezifische Anforderungen berücksichtigen
- Anforderungen an Lebensmittelsicherheit berücksichtigen
- Unterstützung des Bereichs Rohstoffspezifikationen
- Mitverantwortliche Unterstützung bei gezielten Fragestellungen
- Durchführung von Haltbarkeitstests koordinieren
- Bewertung von Haltbarkeitstests koordinieren
- Dokumentation von Haltbarkeitstests koordinieren
- Durchführung von Challengetests koordinieren
- Bewertung von Challengetests koordinieren
- Dokumentation von Challengetests koordinieren
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degree
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Flexible Working
- Flexible Arbeitszeitmodelle
- Mobiles Arbeiten
Other Benefits
- Onboarding
- Sportnavi
Mentorship & Coaching
- Umfassende Einarbeitung
Bonuses & Incentives
- Mitarbeiterempfehlungsprogramm
Informal Culture
- Wertschätzendes Arbeitsumfeld
- Flache Hierarchien
Career Advancement
- Vielfältige Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Langfristige berufliche Perspektive
More Vacation Days
- 30 Tage Urlaub
Company Bike
- Dienstrad
Additional Allowances
- Jubiläumszuwendung
Retirement Plans
- Betriebliche Altersvorsorge mit Arbeitgeberzuschuss
Corporate Discounts
- Corporate Benefits
- Rabattierter Mitarbeiterverkauf
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- Mitwirkung bei Rezeptur-Neuentwicklungen
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- Produktdesign weiterentwickeln
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Languages
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Benefits
Flexible Working
- Flexible Arbeitszeitmodelle
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Other Benefits
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Mentorship & Coaching
- Umfassende Einarbeitung
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Informal Culture
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Career Advancement
- Vielfältige Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Langfristige berufliche Perspektive
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Corporate Discounts
- Corporate Benefits
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About the Company
Heinrich Kühlmann GmbH
Industry
Food
Description
Das Unternehmen stellt qualitativ hochwertige Feinkost her und legt Wert auf Verantwortung, Freiräume und Innovation.
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