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DEdean&david

Operations Manager(m/w/x)

München
Full-timeWith Home OfficeExperienced

Schnittstellenfunktion und operative Beratung von Franchisepartnern für Neueröffnungen in der Systemgastronomie für gesunde Ernährung. Mehrjährige Erfahrung in der Systemgastronomie, idealerweise Franchise, erforderlich. Sabbatical-Option und Mobilitätsbudget.

Requirements

  • Studium Gastronomie, Hotelmanagement, BWL oder vergleichbare Ausbildung
  • Mehrjährige Erfahrung in der (System-)Gastronomie, idealerweise Franchise-Bereich
  • Erfahrung in Kennzahlenanalyse und Maßnahmenentwicklung
  • Ausgeprägte Reisebereitschaft und Flexibilität
  • Kommunikationsfähigkeit, Durchsetzungsstärke und Verhandlungsgeschick
  • Teamfähigkeit, Organisationstalent und eigenständige Arbeitsweise
  • Sehr gute MS-Office-Kenntnisse, insbesondere Excel
  • Professionelles Auftreten, Branchenbegeisterung und Detailorientierung

Tasks

  • Als zentrale Schnittstelle zwischen Franchisepartner:innen und Zentrale agieren
  • Effektive Kommunikation in der Region sicherstellen
  • Partner:innen bei operativen Fragestellungen und Systemstandards beraten
  • Storeteams vor Neueröffnungen trainieren
  • Franchisepartner:innen während der gesamten Eröffnungsphase unterstützen
  • Regelmäßige Qualitätschecks und Schulungen in den Stores durchführen
  • Einhaltung von Standards sowie Gesundheits- und Sicherheitsrichtlinien prüfen
  • Regionale Kennzahlen analysieren und Optimierungsmaßnahmen ableiten
  • Strategien zur Erreichung der Unternehmensziele gemeinsam erarbeiten
  • Potenziale zur Prozessoptimierung erkennen
  • Abläufe und Strukturen aktiv weiterentwickeln

Work Experience

  • 2 - 5 years

Education

  • Bachelor's degree

Languages

  • GermanBusiness Fluent

Tools & Technologies

  • MS-Office
  • Excel

Benefits

Flexible Working

  • Flexible Arbeitszeiten
  • Hybrid Work

Workation & Sabbatical

  • Sabbatical

Competitive Pay

  • Faire Vergütung

Additional Allowances

  • Mobilitätsbudget
  • Verpflegungsgutscheine

Free or Subsidized Food

  • Vergünstigungen für gesundes Essen

Healthcare & Fitness

  • EGYM Wellpass

Retirement Plans

  • Betriebliche Altersvorsorge

Childcare

  • KiTa Zuschuss

Corporate Discounts

  • Corporate Benefits Angebote
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