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FRFraunhofer-Gesellschaft

Masterand Abschlussarbeit - Verfahrensentwicklung pflanzliche Rohstoffe(m/w/x)

Freising
Full-timeInternshipOn-site

Optimierung der katalysierten Lipophilisierung von Aceton-Extrakten in One-Pot-Verfahren bei anwendungsorientierter Forschung mit 76 Instituten. Grundkenntnisse in statistischer Versuchsplanung von Vorteil. Arbeit mit FTIR, Viskosimetern und pH-Metern zur Produktanalyse.

Requirements

  • Laufendes Studium in Chemie, Bio- und Chemieingenieurwesen, Verfahrenstechnik oder vergleichbar
  • Interesse an nachhaltiger Chemie und Verwertung pflanzlicher Reststoffe
  • Sorgfältige, selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
  • Motivation zur wissenschaftlichen Auswertung und Dokumentation von Ergebnissen
  • Idealerweise Grundkenntnisse in statistischer Versuchsplanung

Tasks

  • Entwicklung und Optimierung einer katalysierten Lipophilisierung in Aceton-basierten Extrakten
  • Parametervariation durchführen (Temperatur, Katalysatormenge, Reaktionszeit, FFA-Verhältnis)
  • Neutralisation im selben Reaktionssystem durchführen (One-Pot-Verfahren)
  • Analytische Bewertung der Produkte hinsichtlich Säurezahl, FTIR, pH- und Öl-Löslichkeit, dynamische Viskosität und Viskositätsindex
  • Untersuchung der Korrelation chemisch-physikalischer Parameter mit tribologischer Wirkung

Education

  • Currently in higher education

Languages

  • GermanBusiness Fluent
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  • Fraunhofer-Gesellschaft

    Abschlussarbeit / Praktikum Verfahrensentwicklung pflanzliche Rohstoffe(m/w/x)

    Full-timeInternshipOn-siteExperienced
    Freising
  • Fraunhofer-Gesellschaft

    Bachelorarbeit / Masterarbeit im Bereich Materialentwicklung(m/w/x)

    Full-timeInternshipOn-site
    Freising, Dresden
  • Fraunhofer-Gesellschaft

    Praktikum / Abschlussarbeit - Verfahrensentwicklung texturierte Lebensmittel(m/w/x)

    Full-timeInternshipOn-siteExperienced
    Freising
  • Fraunhofer-Gesellschaft

    Praktikant / Bachelorand / Masterand - Abschlussarbeit Verfahrensentwicklung Lebensmittel - Süßwaren(m/w/x)

    Full-timeInternshipOn-siteExperienced
    Freising
  • Fraunhofer-Gesellschaft

    Bachelorand / Masterand - Evaluation von Verpackungskonzepten für Fresh-Cut-Salate(m/w/x)

    Full-timeWorking StudentOn-site
    Freising, Dresden
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