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Praktikant / Bachelorand / Masterand - Abschlussarbeit Verfahrensentwicklung Lebensmittel - Süßwaren(m/w/x)
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FRFraunhofer-Gesellschaft
Praktikum / Abschlussarbeit - Verfahrensentwicklung texturierte Lebensmittel(m/w/x)
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Nejo AI Summary
Verfahrensentwicklung für extrudierte Fleischersatzprodukte an anwendungsorientiertem Forschungsinstitut. Gültige Immatrikulation in Lebensmitteltechnologie erforderlich. Direkte Mitarbeit an Forschungsprojekten bei Fraunhofer-Gesellschaft.
Requirements
- Gültige Immatrikulation in Lebensmitteltechnologie
- Gutes Deutsch und Englisch
- Schnelle Einarbeitung in neue Problemstellungen
- Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein
Tasks
- Extrudierte Fleischersatzprodukte herstellen
- Extrudate charakterisieren hinsichtlich technofunktioneller Eigenschaften
- Sensorische Eigenschaften von Extrudaten bewerten
- Nutritional Eigenschaften von Extrudaten analysieren
Education
- Currently in higher education
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Benefits
Diverse Work
- Mitarbeit in Forschungsprojekten
Learning & Development
- Erwerb wissenschaftlicher Fähigkeiten
Mentorship & Coaching
- Individuelle Unterstützung durch Mitarbeiter*innen
Informal Culture
- Integration in ein tolles Team
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Not a perfect match?
- Fraunhofer-Gesellschaft
Abschlussarbeit / Praktikum Verfahrensentwicklung pflanzliche Rohstoffe(m/w/x)
Full-timeInternshipOn-siteExperiencedFreising - Fraunhofer-Gesellschaft
Praktikum - Mikrobiologie, Qualitätserhalt Lebensmittel(m/w/x)
Full-timeInternshipOn-siteFreising - Fraunhofer-Gesellschaft
Praktikant - Monitoring von Qualitätsveränderungen & Qualitätserhalt, Lebensmittel(m/w/x)
Full-time/Part-timeInternshipOn-siteFreising, Dresden - Fraunhofer-Gesellschaft
Bachelorand / Masterand - Evaluation von Verpackungskonzepten für Fresh-Cut-Salate(m/w/x)
Full-timeWorking StudentOn-siteFreising, Dresden
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About the Company
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Industry
Research
Description
Das Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV forscht und entwickelt in den Bereichen Lebensmittel, Verpackung, Produktwirkung, Verarbeitungsmaschinen, Recycling und Umwelt. Es ist Teil der Fraunhofer-Gesellschaft, einer führenden Organisation für anwendungsorientierte Forschung in Europa.
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