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RERehaklinik Zihlschlacht

Lehrstelle als Koch:Köchin(m/w/x)

Zihlschlacht-Sitterdorf
Full-timeApprenticeshipOn-site

Lernen der Speisenzubereitung in warmer/kalter Küche und Patisserie in Reha-Klinik für Neuro- und Frührehabilitation. Abgeschlossene Oberstufe und 5-tägige Schnupperlehre im Betrieb erforderlich. Vergünstigtes Essen und kostenloses Parkieren.

Requirements

  • Abgeschlossene Oberstufe
  • Schnupperlehre in unserem Betrieb (5 Tage)
  • Freude am Kochen und am Umgang mit Lebensmitteln
  • Gute Organisations- und Koordinationsfähigkeiten
  • Kreativität, Leistungsbereitschaft und Selbstständigkeit
  • Gute körperliche Belastbarkeit
  • Freude daran, kunden- und dienstleistungsorientiert zu handeln
  • Bereitschaft für Wochenenddienste und Ferienablösung

Tasks

  • Gerichte und Speisen in der warmen und kalten Küche sowie im Patisserie-Bereich zubereiten lernen
  • Bei der Planung des Tagesablaufs helfen
  • Verschiedene Grundzubereitungsarten wie dämpfen, schmoren, gratinieren, grillieren, sautieren und pochieren lernen und anwenden
  • Wareneingänge auf Qualität, Quantität und Preis kontrollieren
  • Für die Einhaltung der Hygiene und Ordnung in der Küche und in den Lagerräumen mitverantworten

Education

  • High school diploma

Languages

  • GermanBusiness Fluent

Benefits

Learning & Development

  • Unterstützung bei Weiterbildung

Other Benefits

  • Anlässe für Mitarbeitende

Free or Subsidized Food

  • Vergünstigtes Essen

Parking & Commuter Benefits

  • Kostenlos Parkieren
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