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Lebensmitteltechnologe:in / Lebensmittelchemiker:in / Ökotropholog:in als Leiter:in Qualitätssicherung(m/w/x)
Leitung der Qualitätssicherung für ein Werk mit Fokus auf gekühlte und tiefgekühlte Pizzen. Leitung und Weiterentwicklung des HACCP-Teams und -Systems erforderlich. Krisensicherer Arbeitsplatz mit Arbeitgeberbeteiligung an betrieblicher Altersvorsorge.
Requirements
- Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Ökotrophologie oder vergleichbare Qualifikation
- Mindestens fünf Jahre Berufserfahrung im Qualitätsmanagement und/oder in der Qualitätssicherung, idealerweise in produzierendem Lebensmittelunternehmen
- Mehrjährige Führungserfahrung (mindestens drei Jahre)
- Fundierte Kenntnisse in QM- und QS-Systemen (HACCP, Hygiene, Lebensmittelrecht)
- Erfahrung mit Standards wie IFS, BRCGS oder ISO 9001
- Erfahrung mit Audits und Behörden
- Sichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Routinierter Umgang mit SAP-basierten Qualitätsprozessen
- Routinierter Umgang mit digitalen Tools
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Strukturierte und analytische Arbeitsweise
- Durchsetzungsstärke
- Kommunikationsfähigkeit
- Souveränes Auftreten
Tasks
- Qualitätssicherung für das Werk Berlin verantworten
- HACCP-Team leiten
- HACCP-System weiterentwickeln
- Risiken, Bewertungen und Dokumentationen im Blick behalten
- Auditfähigkeit sicherstellen
- Zertifizierungs-, Kunden- und Behördenaudits durchführen
- Kontinuierliche Verbesserung (KVP) der Qualitätsprozesse vorantreiben
- Eng mit angrenzenden Bereichen zusammenarbeiten
- Risiken, Reklamationen und Krisen frühzeitig erkennen
- Risiken, Reklamationen und Krisen souverän steuern
- Mitarbeit im Krisenstab
- Team fachlich weiterentwickeln
- Für klare Strukturen sorgen
- Wissenstransfer sicherstellen
- Qualität im Alltag sicherstellen
Work Experience
- 5 years
Education
- Bachelor's degree
Languages
- German – Native
- English – Native
Tools & Technologies
- SAP
- IFS
- BRCGS
- ISO 9001
Benefits
Job Security
- Krisensicherer Arbeitsplatz
- Unbefristete Anstellung
Retirement Plans
- Arbeitgeberbeteiligung an betrieblicher Altersvorsorge
Additional Allowances
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Höchstmöglicher Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen
Flexible Working
- Gleitzeitmodell
- Option auf mobiles Arbeiten
More Vacation Days
- 30 Tage Urlaub
- Sonderurlaub bei besonderen persönlichen Anlässen
Informal Culture
- Freundliches, humorvolles Betriebsklima
Healthcare & Fitness
- Gesundheitsangebote
- Betriebssport
Team Events
- Gemeinsame Sportevents
Other Benefits
- JobRad
Parking & Commuter Benefits
- Gute Anbindung an ÖPNV
- Kostenlose Parkplätze
Corporate Discounts
- Vergünstigungen auf Pizza-Produkte
Like this job?
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- UnbekanntFull-timeWith HomeofficeSeniorBerlin
- Freiberger Lebensmittel GmbH
Lebensmitteltechnolog:in als Produktionsleiter:in Lebensmittelproduktion(m/w/x)
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Spezialist:in Reklamationsmanagement - Quality & Customer Excellence(m/w/x)
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Lebensmittelchemiker für die Kennzeichnungsprüfung(m/w/x)
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Leitung der Qualitätssicherung für ein Werk mit Fokus auf gekühlte und tiefgekühlte Pizzen. Leitung und Weiterentwicklung des HACCP-Teams und -Systems erforderlich. Krisensicherer Arbeitsplatz mit Arbeitgeberbeteiligung an betrieblicher Altersvorsorge.
Requirements
- Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Ökotrophologie oder vergleichbare Qualifikation
- Mindestens fünf Jahre Berufserfahrung im Qualitätsmanagement und/oder in der Qualitätssicherung, idealerweise in produzierendem Lebensmittelunternehmen
- Mehrjährige Führungserfahrung (mindestens drei Jahre)
- Fundierte Kenntnisse in QM- und QS-Systemen (HACCP, Hygiene, Lebensmittelrecht)
- Erfahrung mit Standards wie IFS, BRCGS oder ISO 9001
- Erfahrung mit Audits und Behörden
- Sichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Routinierter Umgang mit SAP-basierten Qualitätsprozessen
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- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
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- Auditfähigkeit sicherstellen
- Zertifizierungs-, Kunden- und Behördenaudits durchführen
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- Eng mit angrenzenden Bereichen zusammenarbeiten
- Risiken, Reklamationen und Krisen frühzeitig erkennen
- Risiken, Reklamationen und Krisen souverän steuern
- Mitarbeit im Krisenstab
- Team fachlich weiterentwickeln
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- 5 years
Education
- Bachelor's degree
Languages
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Tools & Technologies
- SAP
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- ISO 9001
Benefits
Job Security
- Krisensicherer Arbeitsplatz
- Unbefristete Anstellung
Retirement Plans
- Arbeitgeberbeteiligung an betrieblicher Altersvorsorge
Additional Allowances
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Höchstmöglicher Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen
Flexible Working
- Gleitzeitmodell
- Option auf mobiles Arbeiten
More Vacation Days
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Informal Culture
- Freundliches, humorvolles Betriebsklima
Healthcare & Fitness
- Gesundheitsangebote
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Parking & Commuter Benefits
- Gute Anbindung an ÖPNV
- Kostenlose Parkplätze
Corporate Discounts
- Vergünstigungen auf Pizza-Produkte
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About the Company
Freiberger Lebensmittel GmbH
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist einer der führenden Hersteller von gekühlten und tiefgekühlten Pizzen weltweit und setzt auf Qualität, Vielfalt und Innovation.
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Leitung Qualitätsmanagement(m/w/x)
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