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WEIDEMANN Catering GmbH
last mo.

Koch(m/w/x)

Berlin
Full-time, Part-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle bereitest du täglich bis zu 2.000 kalte und warme Speisen zu und sorgst dafür, dass alle gesetzlichen Vorschriften und Hygienestandards eingehalten werden. Du bist ein wichtiger Teil des Teams, das für die Verpflegung der Wohnbereiche zuständig ist.

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Requirements

  • •Mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
  • •Mindestens 2 Jahre Kenntnisse im Produktionsverfahren Cock and Chill
  • •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • •Bereitschaft zum Wochenenddienst
  • •Teamfähigkeit
  • •Gute organisatorische Fähigkeiten
  • •Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • •Einhaltung der Verordnungen des Lebensmittelgesetzes und HACCP

Education

Vocational certification

Work Experience

2 years

Tasks

  • •Vor- und Zubereitung von bis zu 2.000 kalten und warmen Speisen im Cook-and-Chill-Verfahren
  • •Kommissionierung von selbst zubereiteten Speisen für die Wohnbereiche
  • •Einhaltung der relevanten Verordnungen des Lebensmittelgesetzes
  • •Einhaltung der gesetzlichen Hygienebestimmungen nach HACCP

Languages

German – Business Fluent

Benefits

More Vacation Days

  • •28 Tage bezahlter Urlaub

Free or Subsidized Food

  • •Moderne Küche

Other Benefits

  • •Unentgeltliche Reinigung der Arbeitskleidung

Career Advancement

  • •Entwicklungsmöglichkeiten

Mentorship & Coaching

  • •Umfangreiche Einarbeitung
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