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AGAGAPLESION BETHANIEN DIAKONIE gGmbH

Koch(m/w/x)

Berlin
from 2,514 - 2,782 / month
Full-time, Part-timeOn-siteExperienced
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Zubereitung von à la carte Kreationen im „Restaurant Martini“ und Planung von Caterings für Gesundheitskonzern mit 120+ Einrichtungen. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin erforderlich. Feste Arbeitszeiten, Gestaltungsspielraum.

Requirements

  • Berufserfahrung (mit/ohne)
  • Abgeschlossene Ausbildung oder vergleichbare Erfahrung als Koch/Köchin
  • Leidenschaft und Kreativität beim Kochen, Freude an Zubereitung und Präsentation, eigene Ideen einbringen
  • Erste Kenntnisse in à la carte Küche (von Vorteil)
  • Lernbereitschaft und Engagement
  • Sicherer Umgang mit Lebensmitteln, Anwendung von HACCP-Richtlinien, verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln
  • Gastgebermentalität, sehr gute Umgangsformen, professionelles Auftreten, Teamfähigkeit, Gästekontakt
  • Sichere Deutschkenntnisse (B2)

Tasks

  • Mitverantwortlich für die Zubereitung der täglich angebotenen Speisen
  • Zubereitung von frischen, ausgewogenen Gerichten für Bewohner:innen
  • Zubereitung von kreativen à la carte Kreationen im „Restaurant Martini“
  • Mitarbeit bei der Planung und Umsetzung von Caterings, Buffets und kulinarischen Highlights
  • Eigenständige Durchführung von Caterings, Buffets und kulinarischen Highlights
  • Tägliche Kontrolle der Lager- und Kühlräume
  • Mitwirkung bei der Einhaltung der Hygienestandards
  • Sicherstellung von Sauberkeit, Ordnung und Übersicht
  • Betreuung und Ausbildung von Koch-Auszubildenden
  • Weitergabe von Wissen an Auszubildende

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • German – Business Fluent

Benefits

Competitive Pay

  • Leistungsgerechte Bezahlung
  • Jährliche Sonderzahlung

Purpose-Driven Work

  • Gestaltungsspielraum

Other Benefits

  • Kontinuierliche Investitionen
  • Optimale Arbeitsbedingungen

Retirement Plans

  • Betriebliche Altersvorsorge

More Vacation Days

  • Mindestens 26 Urlaubstage
  • 28 Urlaubstage

Team Events

  • Teamübergreifender Austausch

Healthcare & Fitness

  • Gesundheitsvorsorge

Career Advancement

  • Entwicklungsmöglichkeiten

Family Support

  • Vereinbarkeit von Beruf und Familie

Corporate Discounts

  • Corporate Benefits

Mentorship & Coaching

  • Strukturiertes Onboarding
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