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L L & D GmbH

Koch(m/w/x)

Dortmund
Full-timeOn-siteJunior
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Eigenständiges Kochen für Tages- und Abendveranstaltungen sowie Buffets bei einem 50 Jahre etablierten Caterer. Erste Erfahrung mit Event-Catering und Buffets erforderlich. 30 Urlaubstage, Urlaubs- und Weihnachtsgeld.

Requirements

  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
  • Erste Erfahrungen in der Betreuung von Veranstaltungen, Buffets und Banketts, idealerweise im à-la-carte-Service
  • Ausgeprägte Kunden- und Dienstleistungsorientierung
  • Absolute Freundlichkeit im Umgang mit Gästen
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Tasks

  • Eigenständig kochen unter Berücksichtigung der Rezepturen
  • Tages- und Abendveranstaltungen vorbereiten und betreuen
  • Buffets planen und organisieren
  • Essensausgabe zur Mittagszeit betreuen
  • Fachgerecht mit Waren umgehen
  • Bei der Erstellung von Inventuren mithelfen
  • Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP einhalten

Education

  • Vocational certification

Languages

  • German – Business Fluent

Benefits

Family Support

  • Geregelte, familienfreundliche Arbeitszeiten

Additional Allowances

  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld

More Vacation Days

  • 30 Urlaubstage im Jahr

Other Benefits

  • Bereitstellung von Arbeitskleidung

Mentorship & Coaching

  • Freiraum und persönliche Weiterentwicklung
  • Gründliche Einarbeitung

Learning & Development

  • Berufliche Weiterbildung jederzeit möglich

Company Bike

  • Möglichkeit zur Bezuschussung eines JobRads
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