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SA
Sanatorium Kilchberg AG
8d ago

Koch:Köchin(m/w/x)

Zürich
Part-timeOn-site

Description

In dieser Rolle prägst du das kulinarische Angebot der Klinik, indem du Patient:innen hochwertig verpflegst, neue Rezepte entwickelst und dein Wissen an angehende Kochtalente weitergibst.

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Requirements

  • •Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
  • •Gezielte Anwendung von Kochmethoden
  • •Strukturierte Arbeitsweise und Prioritätensetzung
  • •Erfahrungen mit Kost- und Diätformen von Vorteil
  • •Offene, belastbare und lösungsorientierte Persönlichkeit
  • •Gute Deutschkenntnisse

Education

Vocational certification

Tasks

  • •Sämtliche Bereiche der Küche von der kalten und warmen Küche bis zur Patisserie selbstständig führen
  • •Das Menübestellsystem betreuen
  • •Neue Rezepte und Abläufe aktiv mitentwickeln
  • •Eine kostformentsprechende sowie hygienisch einwandfreie Verpflegung der Patient:innen sicherstellen
  • •Bei der Ausbildung der Lernenden unterstützen

Languages

German – Business Fluent

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