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Führung aller Küchenbereiche von Kalt bis Patisserie in psychiatrischer Privatklinik, inklusive Unterstützung der Lernenden. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ erforderlich; Erfahrung mit Kost- und Diätformen von Vorteil. Aktive Mitgestaltung von Rezepten und Abläufen; Betreuung des Menübestellsystems.
Requirements
- Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Gezielte Anwendung von Kochmethoden
- Strukturierte Arbeitsweise und Prioritätensetzung
- Erfahrungen mit Kost- und Diätformen von Vorteil
- Offene, belastbare und lösungsorientierte Persönlichkeit
- Gute Deutschkenntnisse
Tasks
- Sämtliche Bereiche der Küche von der kalten und warmen Küche bis zur Patisserie selbstständig führen
- Das Menübestellsystem betreuen
- Neue Rezepte und Abläufe aktiv mitentwickeln
- Eine kostformentsprechende sowie hygienisch einwandfreie Verpflegung der Patient:innen sicherstellen
- Bei der Ausbildung der Lernenden unterstützen
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Not a perfect match?
- TertianumFull-time/Part-timeOn-siteSeniorZürich
- Kinderspital Zürich Eleonorenstiftung
Diätkoch(m/w/x)
Part-timeTemporary contractOn-siteExperiencedZürich - Tertianum Residenz Zollikerberg
Koch/Köchin(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedZollikerberg - Senevita
Koch:Köchin EFZ Aushilfe im Stundenlohn(m/w/x)
Part-timeTemporary contractOn-siteExperiencedAffoltern am Albis - ZFV
Köchin:Koch(m/w/x)
Part-time/Mini JobTemporary contractOn-siteSeniorZürich
Führung aller Küchenbereiche von Kalt bis Patisserie in psychiatrischer Privatklinik, inklusive Unterstützung der Lernenden. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ erforderlich; Erfahrung mit Kost- und Diätformen von Vorteil. Aktive Mitgestaltung von Rezepten und Abläufen; Betreuung des Menübestellsystems.
Requirements
- Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Gezielte Anwendung von Kochmethoden
- Strukturierte Arbeitsweise und Prioritätensetzung
- Erfahrungen mit Kost- und Diätformen von Vorteil
- Offene, belastbare und lösungsorientierte Persönlichkeit
- Gute Deutschkenntnisse
Tasks
- Sämtliche Bereiche der Küche von der kalten und warmen Küche bis zur Patisserie selbstständig führen
- Das Menübestellsystem betreuen
- Neue Rezepte und Abläufe aktiv mitentwickeln
- Eine kostformentsprechende sowie hygienisch einwandfreie Verpflegung der Patient:innen sicherstellen
- Bei der Ausbildung der Lernenden unterstützen
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About the Company
Sanatorium Kilchberg AG
Industry
Healthcare
Description
Das Sanatorium Kilchberg ist eine traditionsreiche psychiatrische Privatklinik in der Schweiz mit umfassender psychiatrischer Betreuung.
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- Tertianum
Köchin:Koch(m/w/x)
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Diätkoch(m/w/x)
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Koch/Köchin(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedZollikerberg - Senevita
Koch:Köchin EFZ Aushilfe im Stundenlohn(m/w/x)
Part-timeTemporary contractOn-siteExperiencedAffoltern am Albis - ZFV
Köchin:Koch(m/w/x)
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