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TR
Trappensee GmbH
22d ago

Koch:Köchin(m/w/x)

Heilbronn
Full-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle als Koch oder Köchin bist du für die Zubereitung und Präsentation der Speisen verantwortlich. Du sorgst dafür, dass alles reibungslos läuft, von der optimalen Buffetgestaltung bis zur Einhaltung der HACCP-Vorgaben.

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Requirements

  • •Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie
  • •Teamfähigkeit und hohes Engagement
  • •Einsatzbereitschaft, Serviceorientierung, Belastbarkeit und soziale Kompetenz
  • •Freude und Talent am Kochen
  • •Ausgeprägter Dienstleistungsgedanke und Liebe zum Gast
  • •Gute Deutschkenntnisse

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Eine Station in der Küche übernehmen
  • •In allen Küchenbereichen bei Bedarf mitarbeiten
  • •Optimale Präsentation der Speisen im Buffet sicherstellen
  • •Einhaltung der Vorgaben bei Zubereitung und Präsentation kontrollieren
  • •Lagerhaltung überwachen
  • •Instandhaltung der Küchen- und Lagerräume kontrollieren
  • •Technisch einwandfreien Zustand aller Geräte sicherstellen
  • •Dokumentation des HACCPs nach gesetzlichen Vorschriften gewährleisten
  • •Zufriedenheit der Gäste sicherstellen

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Informal Culture

  • •Familiäre Zusammenarbeit

Diverse Work

  • •Vielseitiger Alltag

Career Advancement

  • •Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten

Free or Subsidized Food

  • •Vergünstigter Personalverzehr
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